采購物流是企業(yè)生產(chǎn)過程的前段,提高物資采購供應(yīng)率和提高采購物流效益通常是一對矛盾,本文從定性分析的角度探討如何運用科學(xué)的管理方法實現(xiàn)采購物流的精細(xì)化管理。
一、采購物流在科研生產(chǎn)中的重要地位隨著我國進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)和加入W&TO,企業(yè)之間的競爭愈加激烈。一個企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,主要抓住兩個環(huán)節(jié),一是不斷加大投入開發(fā)新產(chǎn)品,做到“你無我有”、“你有我優(yōu)”、“你優(yōu)我新”;二是不斷降低生產(chǎn)經(jīng)營成本,以保證新產(chǎn)品有競爭優(yōu)勢、老產(chǎn)品有旺盛的生命力,確保在“你死我活”的價格大戰(zhàn)贏得市場。
為了有效地降低生產(chǎn)經(jīng)營成本,企業(yè)加強(qiáng)科學(xué)化管理是十分重要的。為此企業(yè)需要在內(nèi)部建立暢通、高效組織機(jī)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程,以保證企業(yè)內(nèi)部的信息流、資金流、物流高效、暢通,使企業(yè)自身的生產(chǎn)經(jīng)營成本不高于市場同類企業(yè)的平均生產(chǎn)成本;同時,企業(yè)還要與外部建立有效的溝通渠道和暢通的物流、商流、信息流渠道,把自己融入市場的供應(yīng)鏈之中,使企業(yè)有效獲得不高于市場平均價格的各類資源,以保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常開展。
無論是從保證企業(yè)生產(chǎn)正常進(jìn)行角度還是從降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本的角度看,物流的作用都是不可忽視的,而且愈來愈得到人們的重視。物流被視為“第三利潤源泉”,它是企業(yè)通過提高勞動生產(chǎn)率和降低物質(zhì)消耗之后又一獲取超額利潤的來源。物流包括了企業(yè)外購配套產(chǎn)品和自制產(chǎn)品在內(nèi)的采購、運輸和配送、保管、搬運、包裝、流通加工、庫存管理、物流信息處理等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。按企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的不同階段,物流可分為四種,即采購物流(也稱供應(yīng)物流)、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流。
采購物流的形成是社會化大生產(chǎn)的必然結(jié)果,由于產(chǎn)品技術(shù)和加工的復(fù)雜性以及社會分工的細(xì)化,原材料、零部件往往需要從企業(yè)外部獲取,企業(yè)之間形成互為依賴的供應(yīng)鏈關(guān)系。企業(yè)需要對其需要的零部件是利用自己的資源生產(chǎn)還是直接獲取外部的資源要做出抉擇。按照“影子價格”的原理,當(dāng)零部件的采購成本低于企業(yè)自身生產(chǎn)此類產(chǎn)品的邊際價格時,采購就成為必然的、合理的行為,由此產(chǎn)生采購物流。采購物流是生產(chǎn)過程的前段,也是整個物流活動的起點。企業(yè)若沒有有效的采購物流做保障,再好的設(shè)計方案也只能停留在圖紙上,再好的加工設(shè)備它也只能等料怠工,再好的管理人員和技術(shù)工人也無法完成“無米之炊”。
由此可見,采購物流在企業(yè)生產(chǎn)中的重要地位。
二、采購物流的主要業(yè)務(wù)流程通常情況下,采購物流主要包括以下業(yè)務(wù)流程:
1.物資需求計劃編制:依據(jù)企業(yè)的主生產(chǎn)經(jīng)營計劃(MPS)編制物資需求計劃(MRP);2.物資采購計劃編制:根據(jù)物資需求計劃,經(jīng)平衡利庫后形成物資采購計劃;3.采購:選擇配套生產(chǎn)廠家,簽訂訂貨合同,必要時支付預(yù)付款;4.采購過程監(jiān)督:對配套生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)情況進(jìn)行跟蹤,必要時進(jìn)行下廠催貨、監(jiān)制、驗收;5.提貨、接貨:從生產(chǎn)廠家或貨運中轉(zhuǎn)站提貨,或接收貨運公司發(fā)來的貨物;6.入庫檢驗:對采購產(chǎn)品進(jìn)行檢驗、篩選、復(fù)驗,不合格產(chǎn)品辦理退貨、換貨、降級處理等;7.采購結(jié)算:與生產(chǎn)廠家進(jìn)行結(jié)算;8.倉儲保管:對庫存物資進(jìn)行整理、維護(hù),對庫存量和存儲期限進(jìn)行必要的控制;9.出庫配送:按照用戶需求配送,必要時進(jìn)行下料和簡單加工;10.供應(yīng)(銷售)結(jié)算:按產(chǎn)品進(jìn)行成本核算(企業(yè)內(nèi)部),或與用戶進(jìn)行資金結(jié)算(企業(yè)外部)。
從上述業(yè)務(wù)流程可以看出,采購物流自始至終包含著信息流,實物流伴隨著資金流(流出)是其主要特征。
運用科學(xué)的管理方法提高采購物流的精細(xì)化管理談到物流的精細(xì)化管理首先需要了解精細(xì)化生產(chǎn)。精細(xì)化生產(chǎn)(Lean production)起源于日本豐田公司,其內(nèi)在涵義就是:精—質(zhì)量高(零缺陷),細(xì)—庫存低(零庫存)。精細(xì)化生產(chǎn)相對于美國福特公司的單一品種大批量生產(chǎn),其特點就是適應(yīng)多品種的批量生產(chǎn),加強(qiáng)協(xié)調(diào),建立柔性生產(chǎn)系統(tǒng);消除浪費,以較低的庫存和制造成本生產(chǎn)出質(zhì)量更好的產(chǎn)品滿足市場的需要。由于采購物流幾乎要占用企業(yè)的70-90%的資金,形成企業(yè)50-80%的生產(chǎn)成本,而且采購物流所形成的庫存往往也是企業(yè)的負(fù)擔(dān)。因此加強(qiáng)采購物流精細(xì)化管理對實現(xiàn)企業(yè)的精細(xì)化生產(chǎn),提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益是十分重要的。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和先進(jìn)管理方法的發(fā)展,精細(xì)化管理的內(nèi)涵不斷充實,精細(xì)化管理相對粗放式管理,她更多的運用科學(xué)化的管理方法對管理對象進(jìn)行研究分析,尋找控制重點并進(jìn)行有效的控制,以實現(xiàn)管理的目的。采購物流的精細(xì)化管理,就是在分析本企業(yè)采購物流現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,根據(jù)重點管理的思想,選擇采購流程中的主要問題作為關(guān)鍵點進(jìn)行控制,以實現(xiàn)采購物流在質(zhì)量、成本、進(jìn)度、服務(wù)總體最優(yōu)的目標(biāo)。