喝茶好處頗多，但如果飲茶不當(dāng)，會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，有害無(wú)益，下面簡(jiǎn)要說(shuō)明飲茶“十忌”： 

    一、忌飲涼茶： 

    涼茶對(duì)身體有滯寒作用，飯后自覺胃部不適，同時(shí)也有聚痰的副作用，尤其是患有氣管炎患者更應(yīng)忌飲涼茶。 

    二、忌飲燙茶：

    飲茶的溫度宜在56℃以下，如果超過(guò)62℃并且長(zhǎng)期飲用這樣溫度的茶水，對(duì)人的咽喉、食道和胃會(huì)有較強(qiáng)的刺激，從而引起食道炎以及胃部疾病。 

    三、忌飲濃茶：

    有些人經(jīng)常飲用濃茶，這樣對(duì)身體有害無(wú)益。濃茶中含有咖啡因和茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛、失眠，酒后更不宜飲濃茶，酒后飲濃茶對(duì)腎臟是不利的。 

    四、忌空腹飲茶：

    早起或睡前空腹不宜飲茶，空腹飲茶，茶性會(huì)冷脾胃，從而導(dǎo)致脾胃不和。

    五、忌飲隔夜茶：

    隔夜茶因浸泡過(guò)久，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分已喪失作用，而茶葉中的蛋白質(zhì)、糖類還會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，因此不宜飲用隔夜茶。 

    六、忌飲沖泡次數(shù)過(guò)多的茶：

    一般茶葉在沖泡３～４次以后就基本上沒有什么營(yíng)養(yǎng)成分了，過(guò)多沖泡會(huì)把茶葉中的有害物質(zhì)浸泡出來(lái)，對(duì)身體產(chǎn)生有害影響。 

    七、忌茶水服藥：

    茶葉中含有大量鞣質(zhì)，可以分解為鞣酸，這些物質(zhì)與藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀物質(zhì)，阻礙藥物吸收，因而降低藥效。俗話說(shuō)“茶水解藥”便是這個(gè)道理。 

    八、忌飯前飲茶：

    飯前飲茶會(huì)沖淡唾液和胃液，使食物無(wú)味，影響食欲以及食物的消化，長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。 

    九、忌飯后馬上飲茶：

    飽餐后馬上飲茶不僅增加胃的負(fù)擔(dān)，而且更主要的是茶葉中的鞣質(zhì)能與蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，從而影響蛋白質(zhì)和鐵的消化吸收。 

    十、忌沖泡時(shí)間過(guò)久：

    沖泡時(shí)間過(guò)久，忌失去了品嘗的情趣，同時(shí)也不衛(wèi)生。這是因?yàn)椴枞~中的茶多酸、芳香物質(zhì)可以自動(dòng)氧化，從而使茶葉中的維生素Ｃ、維生素ＰＰ和氨基酸等因氧化而減少，使茶水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。