山藥150克，水磨糯米粉、白糖、胡椒粉各適量。山藥洗凈，蒸熟后去皮，放人盆中，加白糖，胡椒粉，制成泥狀，作餡心備用。糯米粉加開(kāi)水合面，包山藥餡心作湯圓煮食。
  本方有健脾止瀉，固腎益精功效，適用于脾虛久瀉，腎虛遺精，尿頻，消渴，精虧不育。
   本方出自《劉長(zhǎng)春經(jīng)驗(yàn)方》。方名為后補(bǔ)，原方用于“久泄食減”，“大有滋補(bǔ)，久服令人精暖，有子”，為健脾益腎方。脾虛運(yùn)化失常，則見(jiàn)泄瀉；腎虛精虧，固攝無(wú)力，則見(jiàn)遺精，法宜健脾止瀉，固腎益精，方中以山藥、糯米粉為主，山藥健脾止瀉，固腎益精，糯米粉補(bǔ)脾益腎以助山藥之力；以白糖、胡椒粉為輔佐，白糖補(bǔ)虛以助山藥，胡椒粉溫暖脾腎以助糯米，諸料合用，共成健脾止瀉，固腎益精之方。
   本品偏于溫補(bǔ)，對(duì)脾虛寒者尤為適宜，中焦有熱者則不宜食用。