盡管天氣還沒(méi)完全轉(zhuǎn)暖，但立春后陽(yáng)氣升發(fā)，冰雪消融的趨勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn)。按照中醫(yī)學(xué)五臟與四季的對(duì)應(yīng)關(guān)系，春季易使肝旺，因此從現(xiàn)在開(kāi)始，護(hù)肝之戰(zhàn)就要打響了。
飲護(hù)肝湯
枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟的
人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
此外，黑米粥和紅棗粥也適合春季護(hù)肝。其中黑米粥適合肝腎虛損及婦女產(chǎn)后體虛；紅棗粥則更適于脾胃虛弱者。
喝養(yǎng)肝茶
蜜糖紅茶：沖泡紅茶，再根據(jù)個(gè)人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。
蔥白生姜茶：大蔥1根，拍扁切碎放鍋里，加開(kāi)水1碗，用大火燒沸，加紅茶適量，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲用。喝完后就可以上床睡覺(jué)，能增熱御寒。
壓護(hù)肝穴
雙手相疊，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次，可舒暢氣機(jī)，刺激胸腺，增強(qiáng)免疫力�；蛘咭部梢�?xún)扇晌眨窊魞尚⊥壬喜康淖闳镅�，可補(bǔ)腎強(qiáng)肝，固護(hù)脾胃。
做護(hù)肝操
干洗腿，兩手緊抱一側(cè)大腿根，稍用力向下摩擦到腳踝，然后再往上到腿根�；蛞部扇嗤榷�，即以?xún)墒终茒A緊一側(cè)的小腿肚，旋轉(zhuǎn)揉動(dòng)。
臥姿養(yǎng)肝。春季宜早睡早起，睡覺(jué)最好能頭東腳西，仰臥而睡。同時(shí)，還可在睡前做做吞津運(yùn)動(dòng)，每天一次。
按摩兩脅（即兩肋外側(cè)）.自然站立，兩手分別反復(fù)摩擦兩肋外側(cè)，直到局部發(fā)紅發(fā)熱為止。
曬眼養(yǎng)肝
中醫(yī)講，肝開(kāi)竅于目。所以，如果肝臟受損，就會(huì)讓眼睛覺(jué)得干澀、困乏。反之，養(yǎng)好眼也能護(hù)肝。春天的陽(yáng)光溫暖卻不強(qiáng)烈，建議人們可以全身放松，面對(duì)太陽(yáng)，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過(guò)于強(qiáng)烈的太陽(yáng)射線(xiàn)，使溫?zé)岬年?yáng)光透進(jìn)眼球，同時(shí)轉(zhuǎn)眼珠，先順時(shí)針?lè)较蚓従忁D(zhuǎn)10次，再逆時(shí)針轉(zhuǎn)10次，每天持續(xù)15分鐘即可。
調(diào)攝情志
春天要特別注意調(diào)節(jié)情緒，避免肝氣抑郁，否則就會(huì)生出許多病來(lái)。比如，遇到不快的事要戒怒，并尋求適當(dāng)?shù)姆椒皶r(shí)宣泄。萬(wàn)物升發(fā)的季節(jié)，不妨多出去走走，培養(yǎng)一些興趣愛(ài)好，也有利于疏散肝氣，避免郁結(jié)。
春季養(yǎng)生常識(shí)
春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝
人的五臟和四季氣化是相通的，四季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于順應(yīng)陰陽(yáng)氣化，春天是陽(yáng)長(zhǎng)陰消的階段，要順應(yīng)陽(yáng)長(zhǎng)的氣化趨勢(shì)，春天要注重養(yǎng)陽(yáng)，養(yǎng)陽(yáng)的關(guān)鍵在于養(yǎng)肝。肝主疏瀉，肝的主要功能是調(diào)暢氣機(jī)，氣機(jī)調(diào)達(dá)則氣血通暢、經(jīng)脈通利，五臟六腑則自然和順，全身舒適心情自然愉快。
春天的衣食住行。
衣：早春天氣乍曖還寒，遵循'春捂秋凍'的原則，不要急于減冬衣。
�。恨k公室及居室要多開(kāi)窗戶(hù)，每天至少開(kāi)兩次，每次半小時(shí)左右。
行：多參與戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，如郊游、踏青、賞花，多走路、多曬太陽(yáng)。
食：1、多吃溫陽(yáng)食物：如雞肉、雞湯、羊肉、狗肉。
2、多吃生發(fā)性食物：如豆芽、韭菜、香椿。
3、多吃酸味食物，酸入肝，有利于肝的滋潤(rùn)。如酸棗、橙子、獼猴桃。但是患慢性胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石、肝炎的患者要"省酸增甘",對(duì)烏梅、山楂等酸性食物要敬而遠(yuǎn)之。可多食大棗、山藥、小米、桂圓、胡蘿卜、芋頭等口味有點(diǎn)甜的食物，有補(bǔ)益脾胃的作用。
4、春天時(shí)令水果時(shí)令菜：如草莓、杏、豆苗、蒜苗、韭菜。
5、春天的天然補(bǔ)品：蜂蜜、蜂王漿。
6、輔助肝臟解毒的食物：如綠豆、豆?jié){、生姜，尤其豆?jié){既可增加免疫力又可防癌降血脂。
7、動(dòng)物肝臟："以臟養(yǎng)臟"首選鴨肝，其次是羊肝、豬肝、雞肝，對(duì)養(yǎng)肝血最好，保養(yǎng)眼睛也很好，但因含膽固醇高，所以脂肪肝、高脂血癥者不宜多吃。
（一）春天的皮膚保養(yǎng)：
1、外用護(hù)顏奶液、自制面膜，外出涂防曬霜。
2、食用養(yǎng)顏，常吃燕窩粥，連皮肉，多吃果皮，魚(yú)頭湯，多喝牛奶豆?jié){，白銀耳、百合、白梨、白瓜，可使顏面增白。中藥：春季食用紫河車(chē)、枸杞最好。多吃紅色果菜使顏面紅潤(rùn)，如櫻桃、紅棗、胡蘿卜、西紅柿等。
3、按摩美顏，早晨用冷水洗臉后做保�。河秒p手搓掌發(fā)燙后按摩顏面至發(fā)紅發(fā)熱為止；按摩穴位：四白穴（眼眶下正中凹陷處）;顴髎穴（四白穴下面部顴骨下凹陷處）;陽(yáng)白穴（眉毛正中上一寸）,按摩完畢用手輕拍面部30次。晚上用熱水洗臉。
（二）春天食療方
1、羊肉燉蘿卜：食肉、菜又喝湯，溫補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)。
2、百合粥：百合30克，粳米60克，加水小火煨煮，待百合粳米熟爛時(shí)加適量糖或蜂蜜即可食用。適于潤(rùn)肺防燥。
3、玫瑰花茶：美容又舒肝。
4、大棗山藥粥：大米30克，小米30克，山藥50克，大棗10枚加水一同煮粥食用，既可提高人體免疫力，減少感冒、流感的患病，又溫胃養(yǎng)陽(yáng)，減少慢性胃炎、胃潰瘍、肝炎、膽結(jié)石等病的復(fù)發(fā)。
5、山藥粥：山藥300克，大米100克。先將大米加水煮沸后，加入山藥同熬成粥即可，吃時(shí)可加冰糖或蜂蜜適量調(diào)味，有健脾益腎、養(yǎng)精補(bǔ)血的功效，適用于脾胃虛弱、面黃、頭發(fā)枯燥。
6、豬肝羹：豬肝100克，豆豉10克，蔥白3克，雞蛋2個(gè)，食鹽3克，味精2克。先將豬肝切成薄片，加水適量煮沸后，改文火燉熟，再加入豆豉、蔥白、打入雞蛋，再燒開(kāi)放入食鹽、味精即成，早晚佐餐食之。有補(bǔ)血養(yǎng)肝作用，適合貧血、夜盲、弱視等。
7、金銀花、野菊花茶：金銀花、野菊花各15克，泡水代茶飲，每日一劑，清咽潤(rùn)燥，適用于咽干、咽癢、咳嗽。
8、宜多吃些香椿、蔥：清熱解毒、健胃理氣、抑菌抗病毒、增強(qiáng)免疫功能。香椿可炒、涼拌吃，但一定要用開(kāi)水燙，去除對(duì)人體不利的亞硝酸鹽。蔥宜涼拌生吃。
