一、碳酸飲料的分類
碳酸飲料是在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬈贰２话ㄓ砂l(fā)酵法自身產(chǎn)生的二氧化碳?xì)獾娘嬃�。成品中二氧化碳�(xì)獾暮浚?0℃時(shí)體積倍數(shù)）不低于2.0倍。按照我國軟飲料的分類標(biāo)準(zhǔn)，碳酸飲料（汽水）分為：果汁型、果味型、可樂型、低熱量型和其他型碳酸飲料。
二、 選購碳酸飲料時(shí)注意事項(xiàng)
1、最好到大型超市或商場購買。
2、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意查看產(chǎn)品的配料表、生產(chǎn)日期、
保質(zhì)期等內(nèi)容。
3、注意查看產(chǎn)品類別是否是自己需要的品種。尤其特殊消費(fèi)群體，更應(yīng)注意產(chǎn)品明示內(nèi)容。
4、最好選擇知名品牌。
5、根據(jù)自己的需要選擇不同規(guī)格的產(chǎn)品。打開包裝后，盡快飲用。