主料：土雞

輔料：豬里脊、姜、黨參、桂圓、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、黃豆

調(diào)料：鹽

烹制方法：

1、鍋中倒入適量開水，將雞肉和豬里脊放入鍋中焯一下取出，放入沙鍋中，沖入適量冷水，放入枸杞、香菇、紅棗、桂圓、黨參、黃豆、玉竹、姜，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煲2小時(shí)，出鍋前加鹽調(diào)味即可。

特點(diǎn)：安神補(bǔ)氣，營養(yǎng)豐富。