隨著我國(guó)海參養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展,北方池塘海參養(yǎng)殖已取得了不少成功之例,為提高海參養(yǎng)殖技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,本公司特將海參池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)推薦給大家,以供大家參考.
建造養(yǎng)參池
在中潮帶或低潮帶利用當(dāng)?shù)氐乩韮?yōu)勢(shì),最好是巖礁底質(zhì),用混凝土和石塊圍城形狀,大小不等的池塘,風(fēng)大的海區(qū)圍墻要加厚加固;小潮時(shí)要保證蓄水不低于1.5米,且不滲漏;所選海區(qū)不得有污染,尤其是油類污染;鹽度不得低于千分之二十八,無(wú)河流注入;該池塘缺點(diǎn)造價(jià)太高.也可將一個(gè)對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘,最好是泥沙底質(zhì),改造成刺參養(yǎng)殖池塘.養(yǎng)殖池各留一進(jìn),排水閘門(mén),該池海水的更換最好依靠自然納潮,每天換水量不底于百分之三十左右,池內(nèi)平均水深1.5米以上.該池的優(yōu)點(diǎn)是即便于觀察和管理又造價(jià)低,但注意夏季底層水溫20攝氏度以上超過(guò)3個(gè)月的池塘不易養(yǎng)殖海參.
放人工海參礁
建造人工海參礁的目的,是為刺參提供隱蔽場(chǎng)所,并繁殖大量的海藻,水草供刺參棲息,攝食和夏眠,所以對(duì)于蝦池改造的參池必須投放人工海參礁.人工海參礁的材料可以是瓦片,磚頭,廢棄的扇貝籠,混凝土塊,甚至稍大,形狀不等的石塊也是很好的參礁;參礁的擺放以盡可能的增大海參的隱蔽空間為原則,可以擺放成列狀或堆狀;參礁投放的數(shù)量根據(jù)實(shí)際條件越多越好;可用瓦片,石塊,果框或空心磚造礁,方法如下:
1.瓦片造礁:用蓋房用的紅色瓦片,每三個(gè)為一組,三個(gè)瓦片的長(zhǎng)邊依次對(duì)接,形成一個(gè)三角棱體,用細(xì)繩將棱體扎緊.用此棱體在池底堆成若干個(gè)礁堆,礁堆的間距為35米,一般每畝用瓦片2500片左右.礁堆有上下兩層棱體組成,每層又分南北2排,下層每排59個(gè)棱體,上層48個(gè)棱體(交錯(cuò)堆放),上層棱體再蓋上瓦片.這樣,從南到北方向看,整個(gè)棱堆由若干個(gè)三角空間構(gòu)成.
2.石塊造礁:每個(gè)礁堆用石塊0.8—1.0方,堆放時(shí)石塊盡可能多留出空隙,礁堆間距4—5米.
3.果框造礁:每個(gè)礁堆有三個(gè)果框組成,下面2個(gè),上面1個(gè),并用細(xì)繩捆牢.筐口向北,筐內(nèi)壓上石塊,以防果框移動(dòng).
4.空心磚造礁:方法同瓦片.
對(duì)于已投放好參礁的池塘,在放苗前最好先清池殺死敵害和致病菌,通常用10ppm茶籽餅和20ppm的漂白粉全池潑灑一天后,將池塘連續(xù)沖刷2-3遍后方可使用.消毒完成后,參池納滿水,并用10天—15天時(shí)間肥水,培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料.
參苗的運(yùn)輸
通常采用濕法和干法兩種方法運(yùn)輸參苗.所謂濕法運(yùn)輸,是在運(yùn)輸參苗時(shí),把參苗放在帆布桶里,每桶裝參苗300頭左右,加水0.2立方水體左右.所謂干法運(yùn)輸,是將參苗放于塑料周轉(zhuǎn)箱中,箱的底部鋪放2cm厚的脫脂棉,上面鋪放兩層紗布,用海水濕透,將參苗均勻平放,其上再蓋上4層濕紗布,然后再將塑料周轉(zhuǎn)箱一個(gè)個(gè)垛起,外圍用塑料布擋風(fēng).天冷時(shí),外層加發(fā)泡塑料保溫.若天氣干熱時(shí),路途中還需適當(dāng)噴淋海水.
參苗的投放
苗種的投放規(guī)格
苗種的投放規(guī)格可在1cm左右.因?yàn)榇虆?月前后產(chǎn)卵,育苗,9月份苗種在生長(zhǎng)至1cm時(shí)就可供使用.亦可選擇越冬的大規(guī)格參苗(規(guī)格多在300-500頭/斤),這樣可以大大縮短養(yǎng)殖周期,如果人工投喂管理程度較好的池塘,還可以選擇體重12-16克/個(gè)的參苗,當(dāng)年80%可達(dá)到商品規(guī)格.總之,參苗投放規(guī)格要根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖條件和經(jīng)濟(jì)承受能力綜合而定,最好是各種規(guī)格混合投放,逐年逐批投放.
參苗的投放時(shí)間
參苗的投放時(shí)間可定為9月份中下旬恰好是夏季高溫季節(jié)剛過(guò),人工海參礁上生長(zhǎng)著各種藻類,尤其是底棲硅藻相當(dāng)豐富,這就為幼參提供了優(yōu)良的餌料.此時(shí)水溫下降至21-25攝氏度,恰恰是刺參爬出洞穴,進(jìn)行攝食的良好時(shí)機(jī),幼苗生長(zhǎng)迅速.當(dāng)進(jìn)入寒冬時(shí),幼苗可生長(zhǎng)至4-7cm.試驗(yàn)也表明,刺參具有相當(dāng)強(qiáng)的耐寒能力,冬季池表結(jié)冰,刺參也不會(huì)凍死.也可以在來(lái)年3-4月份放苗,這時(shí)水溫適宜苗源豐富(越冬保參苗大多在這時(shí)出售),部分當(dāng)年就可收獲,見(jiàn)到效益.
苗種的投放方法
參苗的投放有兩種方法:一是直接投放法,適合于大規(guī)格參苗的投放,將運(yùn)回的參苗均勻的灑放到參礁所在的水域;二是網(wǎng)袋投放法,適合于體長(zhǎng)1cm左右的小規(guī)格參苗的投放.因?yàn)?cm左右的參苗附著能力很弱,將其裝進(jìn)網(wǎng)袋,讓參苗慢慢爬上人工海參礁附著,有利于于提高成活率.參袋一般用20網(wǎng)目的聚乙烯扇貝苗袋,每袋裝苗40-60頭,袋內(nèi)放進(jìn)小石塊,防止漂浮和移動(dòng),參袋微扎半開(kāi),均勻的投放在參礁附近.
苗種的投放密度
參苗的投放密度可根據(jù)參苗的規(guī)格不同而合理控制,按大苗少投放,小苗多投放的原則來(lái)調(diào)節(jié),通常300-500頭/斤大小的苗種投放密度可控制在10-30頭/平方米,最終成活率可達(dá)35%左右;規(guī)格在1cm左右的滲苗在溫度水質(zhì)較好的情況下,可控制在100-150頭/平方米;規(guī)格30-50頭/斤的參苗,可控制在8-15頭/平方米.總而言之,參苗的投放密度除與水溫水質(zhì)有關(guān)外,還與投喂管理有關(guān),合理的投喂質(zhì)量較好的海參配合飼料能有效的提高成活率,縮短養(yǎng)殖周期.
養(yǎng)成期管理
餌料投喂
海參的食性很雜,主要以海底表層的沉積物為食,沉積物主要包括貝殼,硅藻,細(xì)菌,原生動(dòng)物,小的螺類,雙殼類的幼貝,撓足類,海藻,蝦蟹類及大葉藻類的碎屑等.
在池塘中,養(yǎng)殖海參由于密度較大,天然餌料的缺少,尤其在春天3-5月份和秋季10月下旬以后,由于水溫較低,水中微型動(dòng)植物較少,水顯得很清,導(dǎo)致餌料嚴(yán)重不足,而這時(shí)又是海參生長(zhǎng)的適溫期,因此,在此期間,要滿足海參的生長(zhǎng)需要,必須進(jìn)行人工投喂,以彌補(bǔ)餌料不足;以往很多養(yǎng)殖戶已意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題,多采用一些海藻進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工撒入?yún)⒊?而海參的利用卻很少,最近青島大海帝綠色水產(chǎn)飼料有限公司根據(jù)海參的食性,精心研制出適合海參池塘養(yǎng)殖的海參全價(jià)配合飼料,通過(guò)膠南,蓬萊,大連和文登等地的推廣使用,能明顯的縮短半年以上的養(yǎng)殖周期,收到可觀的養(yǎng)殖效益.該飼料包含了海參生長(zhǎng)需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素,絕對(duì)不含任何激素,大家可請(qǐng)放心使用.
具體投喂方法:將海參配合飼料用水浸泡10-15分鐘,然后均勻潑灑在參礁上及其附近,投喂量按池內(nèi)海參總重的百分之3-5即可,一般每天早晚各投一次,也可隔天投喂,注意每天投喂時(shí)不要向外排水,以免飼料流失造成浪費(fèi).7-9月份一般不投喂.
2. 水質(zhì)交換 海參喜歡清新的水質(zhì),因此養(yǎng)參的池塘應(yīng)具備較好的進(jìn)排水條件,換水除了可以保證水質(zhì)的清新外,還可以為海參提供部分天然餌料,另外還可以在雨季避免池塘水鹽度的變化,為海參提供相對(duì)穩(wěn)定的生活環(huán)境.池塘水日交換量要大于池水總量的百分之3.值得注意的是在換水時(shí)要帶網(wǎng)以防水中敵害生物進(jìn)入.
3. 日常監(jiān)測(cè) 養(yǎng)殖期間應(yīng)注意加強(qiáng)水質(zhì),鹽度,水溫,海參生長(zhǎng)情況,安全措施的監(jiān)控.夏季是池水變化最大的季節(jié),如發(fā)現(xiàn)水溫過(guò)高,水色異常應(yīng)立即換水,以免造成海參死亡;每天應(yīng)注意觀察海參的活動(dòng),攝食情況,以采取相應(yīng)的措施(調(diào)節(jié)投餌量)確保海參保持較好的生活狀態(tài),每隔10-15天下水探模,測(cè)量海參，觀察海參生長(zhǎng)情況;池塘堤壩的安全尤其是多雨季節(jié)更應(yīng)注意.
4. 清除敵害:海參由于自身防衛(wèi)能力很差,很容易遭到其他水生動(dòng)物的攻擊和捕食,因此清除海參敵害工作也是養(yǎng)殖中的關(guān)鍵一環(huán).海參的主要敵害有蝦蟹類,水蚤,肉食性魚(yú)類,海星等.在放苗前可用20PPM漂白粉徹底清塘,清除敵害,進(jìn)水時(shí)用80目網(wǎng)過(guò)濾,以防魚(yú)蝦蟹卵及其幼體,水蚤等敵害進(jìn)入;蝦蟹類在養(yǎng)成期間可采用"地籠"網(wǎng)誘捕;肉食性魚(yú)類可以用粘網(wǎng),鉤釣捕殺,進(jìn)水時(shí)最好用80目網(wǎng)過(guò)濾;海星要檢出池外曬干.
六,收獲
海參體重一般達(dá)到250克以上時(shí)即可收獲,收獲時(shí)間可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格和養(yǎng)殖周期靈活掌握,一般深秋初冬收獲較多;收獲方法主要以潛水捕獲為主,有條件的可以排干池水進(jìn)行挑揀.