杏是多年生落葉果樹,喬木或灌木。 |
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杏果營養(yǎng)豐富,果肉含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素P 、維生素C、鈣、磷、。甜杏仁香甜爽脆,含蛋白質(zhì)23%,粗脂肪50-60%,碳水化合物10%左右以及磷、鐵、鈣、鉀礦物質(zhì)。杏仁可榨油,出油率45%,油可食用。 |
杏是多年生落葉果樹,喬木或灌木。 |
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杏果營養(yǎng)豐富,果肉含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素P 、維生素C、鈣、磷、。甜杏仁香甜爽脆,含蛋白質(zhì)23%,粗脂肪50-60%,碳水化合物10%左右以及磷、鐵、鈣、鉀礦物質(zhì)。杏仁可榨油,出油率45%,油可食用。 |