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哪些食物不宜放進(jìn)冰箱?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-24

    香蕉:如將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。

    鮮荔枝:如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使之表皮變黑、果肉變味。

    西紅柿:西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,煮不熟,無鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛。

    火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。

    巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。

 

 
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