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你家的食油放在哪里了?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-24

    目前市場上存放食油的容器多為金屬桶,玻璃瓶,塑料桶等,F(xiàn)在有關專家人士提出,用金屬容器做安全,既不進氧又不進光,油難以被氧化;而玻璃瓶,塑料桶在這方面都有欠缺,尤其是塑料桶裝餓油,非常容易被氧化。

    另:用不同的容器存放,食用油的保質(zhì)期也不相同,一般采用金屬桶裝油可保存2年,采用玻璃瓶可保存1~2年,塑料桶可保存0.5~1年。

 

 
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