酒會(huì)地點(diǎn)安排是首先要考慮的問題。過于嘈雜和通風(fēng)不足是導(dǎo)致酒會(huì)失敗的最大克星。只有經(jīng)驗(yàn)才能告訴你，自己的寓所能容納多少客人，而不使他們感到局促擁擠。只要有可能，應(yīng)該把與舉行酒會(huì)的主廳相毗鄰的所有房間都利用起來，當(dāng)然不是滿屋塞足。這樣，人群密度就可以自行調(diào)節(jié)，喜歡熱鬧的人可以繼續(xù)湊在一大群人中間，而其他的人則可另覓雅座和出去透透空氣。
這樣的安排還有利于形成酒會(huì)的氣氛。在酒會(huì)上形成一種氣氛總要花一些時(shí)間，但若酒會(huì)在一個(gè)較小的房間里開始，氣氛舒適寬敞的同時(shí)，也必須兼顧一下那些想坐的客人。客人要是單單一人獨(dú)坐，未免顯得不善交際，而若挨著一、兩個(gè)人坐下，他又伯脫不了身----獨(dú)自起身走開，會(huì)顯得很不禮貌。因此，應(yīng)該安排足夠給一大伙人坐的椅子，以釋此憂。要是設(shè)有一張自助餐桌，最好也要在周圍放些椅子。
衣帽間應(yīng)該男女分別安排：男子之物可放入大廳或樓下房間，婦女則可到臥室去。
香煙應(yīng)隨手可取，或可置于煙盒之內(nèi)，或可豎立放在合適的容器，如酒杯之中。
煙灰缸應(yīng)該既大又深，隨處皆設(shè)。在較深的煙灰缸里，要有一層砂子鋪底，以防煙頭悶消除難聞的氣味。
對(duì)鄰居來講，聚會(huì)往往難免引起某種喧鬧，因此，籌辦聚會(huì)，事先關(guān)照鄰居，方不失禮節(jié)，若是住在公寓，這一點(diǎn)尤為重要。聚會(huì)邀請(qǐng)鄰人，但若主人認(rèn)為合適，而且他們也樂于參加，請(qǐng)來一聚則能增進(jìn)友好。
通常，邀請(qǐng)可用印制的“家庭招待會(huì)”請(qǐng)貼或電話發(fā)出。專門印制的請(qǐng)?zhí)砻骶蹠?huì)是較為正式的，或既是大型的，又是正式的。
舉辦一個(gè)小型的，如有十五位客人出席的酒會(huì)，用電話發(fā)出要請(qǐng)即可。順便說一下，“雞尾酒會(huì)”一詞在口頭邀請(qǐng)時(shí)不能使用。應(yīng)該說：“本星期五若干朋友將共聚小斟，您能否......”
除了規(guī)模非常小的聚會(huì)之外，邀請(qǐng)應(yīng)在事前發(fā)出。當(dāng)然，被邀的客人應(yīng)即行答復(fù)。
沒有哪個(gè)女主人會(huì)樂于事到臨頭再去尋找填補(bǔ)空缺的客人，所以，要是籌劃一個(gè)有四十幾人參加的聚會(huì)，不妨邀請(qǐng)五十個(gè)人。即使這些人奇跡般地全數(shù)屆到，一個(gè)人數(shù)稍多的聚會(huì)也要比一個(gè)人數(shù)不足的聚會(huì)為好。