CSF6 纖維裝置用于測定食用纖維，裝有一個(gè)高吸抽能力并由電子控制負(fù)壓的蠕動(dòng)泵，使過濾時(shí)間明顯縮短。通常我們主要測量總可溶性和不可溶性的食用纖維。食用纖維包括：纖維、半纖維素、木質(zhì)素、果膠、樹膠和臘。

   CSF 6 裝置采用 美國 AOAC 協(xié)會(huì)推薦采用熱穩(wěn)定酶法（ AOAC-985.29 ）測定食用纖維 ，允許到獲得合理化的最終篩選和逐步洗滌，大大地縮短時(shí)間篩選時(shí)間的縮短：大約 20 分 (6 樣本 ) ， AOAC 方法需要 3 小時(shí)。