BRC最初是為了執(zhí)行歐盟一般產(chǎn)品安全指導令的法律要求而制定。其在確定和推進供應商品質及安全上顯著的規(guī)范性作用使之迅速發(fā)展成為歐洲乃至全球領域零售業(yè)的供應商審核標準,目前又擴展到餐飲業(yè)領域。
其宗旨在于:
提升行為,創(chuàng)造最佳操作實踐
提高供應商標準和一致性,避免產(chǎn)品缺陷
避免對生產(chǎn)廠家的多重審核
支持零售商對于供應鏈的不同水平的目標要求
對一貫的嚴格品質控制行為給予最直接的說明和支持
食品伙伴網(wǎng)質量服務部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導、企業(yè)標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
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