亚洲第一a在线网站_日韩欧美国产专区_久久国产亚洲女同精品_亚洲国产小电影在线观看高清

食品伙伴網(wǎng)服務號
當前位置: 首頁 » 質量管理 » 綠色食品 » 正文

NY/T 394-2000 綠色食品 肥料使用準則

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-11

 

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準

綠色食品 肥料使用準則

Fertilizer applocation guideline for green food production

NY/T 394-2000

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部2000-03-02發(fā)布                             2000-04-01實施

前 言 

綠色食品是無污染的安全。優(yōu)質、營養(yǎng)類食品,合理使用肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料是生產(chǎn)綠色食品的重要一環(huán)。為了確保綠色食品的質量,實施對生產(chǎn)綠色食品的肥料質量管理,特制訂本標準。本標準為生產(chǎn)綠色食品的生產(chǎn)資料使用系列準則之一。 

本標準的附錄入附錄B是標準的附錄。 

本標準由中國綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。 

本標準主要起草單位:中國農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所。 

本標準主要起草人:李元芳、曾木祥、羅斌、王華飛。 

1范圍 

本標準規(guī)定了AA級綠色食品和A級綠色食品生產(chǎn)中允許使用的肥料種類、組成及使用準則。 

本標準適用于生產(chǎn)AA組綠色食品和A級綠色食品的農(nóng)家肥料及商品有機肥料、腐殖酸類肥料、微生物肥料、半有機肥料(有機復合肥料)、無機(礦質)肥料和葉面肥料等商品肥料。 

2引用標準 

下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。在標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。 

GB8172、1987城鎮(zhèn)垃圾農(nóng)用控制標準 

NY227-1994微生物肥料 

GBH17419-1998含氨基酸葉面肥料 

GBH17420-1998含微量元素葉面肥料 

NY/T391-2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術條件 

3定義 

本標準采用下列定義。 

3.1綠色食品 

系指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構認定,許可使用綠色食品標志的,無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。 

3.2AA級綠色食品 

系指生產(chǎn)地的環(huán)境質量符合NY/T391的要求,生產(chǎn)過程中不使用化學合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和身體健康的物質,按有機生產(chǎn)方式生產(chǎn),產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準,經(jīng)專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。 

3.3A級綠色食品 

系指生產(chǎn)地的環(huán)境質量符合NY/T391要求,生產(chǎn)過程中嚴格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學合成生產(chǎn)資料,產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準,經(jīng)專門機構認定,許可使用及A級綠色食品標志的產(chǎn)品。 

3.4農(nóng)家肥料 

系指就地取材、就地使用的各種有機肥料。它由含有大量生物物質、動植物殘體、排泄物、生物廢物等積制而成的。包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。 

3.4.1堆肥 

以各類秸稈、落葉、山青、湖草為主要原料并與人畜糞便和少量泥土混合堆制經(jīng)好氣微生物分解而成的一類有機肥料。 

3.4.2漚肥 

所用物料與堆肥基本相同,只是在灘水條件下,經(jīng)微生物燃氣發(fā)酵而成一類有機肥料。 

3.4.3廄肥 

以豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿為主與秸稈等墊料堆積并經(jīng)微生物作用而成的一類有機肥料。 

3.4.4沼氣肥 

在密封的沼氣池中,有機物在嫌氣條件下經(jīng)微生物發(fā)酵制取沼氣后的副產(chǎn)物。主要有沼氣水肥和沼氣渣肥兩部分組成。 

3.4.5綠肥 

以新鮮植物體就地翻壓、異地施用或經(jīng)漚、堆后而的肥料。主要分為豆科綠肥和非豆科綠肥兩大類。 

3.4.6作物秸稈肥 

以麥秸、稻草、玉米秸、豆秸油菜秸等直接還田的肥料。 

3.4.7泥肥 

以未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等經(jīng)嫌氣微生物分解而成的肥料。 

3.4.8餅肥 

以各種含油分較多的種子經(jīng)壓榨去油后的殘渣制成的肥料,如菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、花生餅、蓖麻餅等。 

3.5商品肥料 

按國家法規(guī)規(guī)定,受國家肥料部門管理,以商品形式出售的肥料。包括商品有機肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機復合肥、無機(礦質)肥、葉面肥等。 

3.5.1商品有機肥料 

以大量動植物殘體、排泄物及其它生物廢物為原料;加工制成的商品肥料。 

3.5.2腐殖酸類肥料 

以含有腐殖酸類物質的泥炭(草炭)、褐煤、風化煤等經(jīng)過加工制成含有植物營養(yǎng)成分的肥料。 

3.5.3微生物肥料 

以特定微生物菌種培養(yǎng)生產(chǎn)的含活的微生物制劑。根據(jù)微生物肥料對改善植物營養(yǎng)元素的不同,可分成五類:根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷細菌肥料、硅酸鹽細菌肥料復合微生物肥料。 

3.5.4有機復合肥 

經(jīng)無害化處理后的畜禽糞便及其它生物廢物加入適量的微量營養(yǎng)元素制成的肥料。 

3.5.5無機(礦質)肥料 

礦物經(jīng)物理或化學工業(yè)方式制成,養(yǎng)分是無機鹽形式的肥料。包括礦物鉀肥和硫酸鉀、礦物磷肥磷礦粉)、煅燒磷酸鹽(鈣鎂磷肥、脫氟磷肥)、石灰、石膏、硫磺等。 

3.5.6葉面肥料 

噴施于植物葉片并能被其吸收利用的肥料,葉面肥料中不得含有化學合成的生長調節(jié)劑。包括含微量元素的葉面肥和含植物生長輔助物質的葉面肥料等。 

3.5.7有機無機肥(半有機肥) 

有機肥料與無機肥料通過機械混合或化學反應而成的肥料。 

3.5.8摻合肥 

在有機肥、微生物肥、無機(礦質)肥、腐殖酸肥中按一定比例接人化肥(硝態(tài)氮肥除外),并通過機械混合而成的肥料。 

3.6其它肥料 

系指不含有毒物質的食品、紡織工業(yè)的有機副產(chǎn)品,以及骨粉、骨膠廢渣、氨基酸殘渣、家禽家畜加工廢料、糖廠廢料等有機物料制成的肥料。 

3.7AA組綠色食品生產(chǎn)資料 

系指經(jīng)專門機構認定,符合綠色食品生產(chǎn)要求,并正式推薦用干AA緩和A級綠色食品生產(chǎn)的生產(chǎn)資料。 

3.8A級綠色食品生產(chǎn)資料 

系指經(jīng)專門機構認定,符合A級綠色食品生產(chǎn)要求,并正式推薦用于A組綠色食品生產(chǎn)的生產(chǎn)資料。 

4允許使用的肥料種類 

4.1AA組綠色食品生產(chǎn)允許使用的肥料種類 

4.1.13.4所述的農(nóng)家肥料。 

4.1.2AA級綠色食品生產(chǎn)資料肥料類產(chǎn)品。 

4.1.3在4.l.l和4.l.2不能滿足AA組綠色食品生產(chǎn)需要的情況下,允許使用3.5.l-3.5.7所述的商品肥料。 

4.2 A級綠色食品生產(chǎn)允許使用的肥料種類 

4.2.1 4.1所述肥料種類 

4.2.2 A級綠色食品生產(chǎn)資料肥料類產(chǎn)品 

4.2.3在4.2.1和4.2.2不能滿足A級綠色食品生產(chǎn)需要的情況下,允許使用3.5.8所述的摻合肥(有機氮與無機氮之比不超過1:1)。 

5使用規(guī)則 

肥料使用必須滿足作物對營養(yǎng)元素的需要,使足夠數(shù)量的有機物質返回土壤,以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性民。所有有機或無機(礦質)肥料,尤其是富含氮的肥料應對環(huán)境和作物(營養(yǎng)、味道、品質和植物抗性)不產(chǎn)生不良后果方可使用。 

5.1生產(chǎn)AA組綠色食品的肥料使用原則 

5.1.1必須選用4.1的肥料種類,禁止使用任何化學合成肥料。 

5.1.2禁止使用城市垃圾和污泥、醫(yī)院的糞便垃圾和含有害物質(如毒氣、病原微生物,重金屬等)的工業(yè)垃圾。 

5.1.3各地可因地制宜采用秸稈還田、過腹還田、直接翻壓還田、覆蓋還田等形式。 

5.1.4利用覆蓋、翻壓、堆漚等方式合理利用綠肥。綠肥應在盛花期翻壓,翻理深度為15cm左右,蓋土要嚴,翻后耙勻。壓育后15-20天才能進行播種或移苗。 

5.1.5腐熟的沼氣液、殘渣及人畜糞尿可用作追肥。嚴禁施用未腐熟的人糞尿。 

5.1.6講肥優(yōu)先用于水果、蔬菜等,禁止施用未腐熟的餅肥。 

5.1.7葉面肥料質量應符合GB/T17419,或GB/T17420,或附錄B中B3的技術要求。按使用說明稀釋,在作物生長期內,噴施二次或三次。 

5.1.8微生物肥料可用于拌種,也可作基肥和追肥使用。使用時應嚴格按照使用說明書的要求操作。微生物肥料中有效活菌的數(shù)量應符合NY227中4.1及4.2技術指標。 

5.1.9選用無機(礦質)肥料中的煅燒磷酸鹽。硫酸鉀,質量應分別符合附錄B中B1和B2的技術要求。 

5.2A級綠色食品的肥料使用原則 

5.2.1必須選用4.2的肥料種類。如4.2的肥料種類不夠滿足生產(chǎn)需要,允許按5.2.2和5.2.3的要求使用化學肥料(氮、磷、鉀)。但禁止使用硝態(tài)氮肥。 

5.2.2化肥必須與有機肥配合施用,有機氛與無機氮之比不超過1:1,例如,施優(yōu)質原肥1000kg加尿素10kg(廄肥作基肥、尿素可作基肥和追肥用),對葉菜類最后一次追肥必須在收獲前30天進行。 

5.2.3化肥也可與有機肥、復合微生物肥配合施用。廄肥lqDlcg,加尿素5-10kg或磷酸二按20kg,復合微生物肥料60kg(底肥作基肥,尿素,磷酸二鍍和微生物肥料作基肥和追肥用)。最后一次追肥必須在收獲前切夫進行, 

5.2.4城市生活垃圾~定要經(jīng)過無害化處理,質量達到GB8172中1.l的技術要求才能使用。每年每畝農(nóng)田限制用量,粘性土壤不超過3000kg,砂性土壤不超過2000kg。 

5.2.5秸稈還田:同5.1.3條款,還允許用少量氮素化肥調節(jié)碳氮比。 

5.2.6其他使用原則,與5.l.4-5.1.9的要求相同。 

6其他規(guī)定 

6.1生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)家肥料無論采用何種原料(包括人畜禽糞尿、秸稈、雜草、泥炭等制作堆肥,必須高溫發(fā)酵,以殺滅各種寄生蟲卵和病原菌、雜草種子,使之達到無害化衛(wèi)生標準(詳見附錄A)。農(nóng)家肥料,原則上就地生產(chǎn)就地使用。外來農(nóng)家肥料應確認符合要求后才能使用。商品肥料及新型肥料必須通過國家有關部門的登記認證及生產(chǎn)許可、質量指標應達到國家有關標準的要求。 

6.2因施肥造成土壤污染。水源污染,或影響農(nóng)作物生長、農(nóng)產(chǎn)品達不到衛(wèi)生標準時,要停止施用該肥料,并向專門管理機構報告。用其生產(chǎn)的食品也不能繼續(xù)使用綠色食品標志。 

附錄A。藴实母戒洠 

A1高溫堆肥衛(wèi)生標準 

編號  項目   衛(wèi)生標準及要求 

1  堆肥溫度   最高堆溫達50-55℃,持續(xù)5-7天 

2  蛔蟲卵死亡率 95-100% 

3  糞大腸菌值  10-1-10-2 

4  蒼蠅    有效地控制蒼蠅孳生,肥堆周圍沒有活的蛆,蛹或新羽化的成蠅。 

A2沼氣發(fā)酵肥衛(wèi)生標準 

編號  項目    衛(wèi)生標準及要求 

1  密封貯存期    30天以上 

2  高溫沼氣發(fā)酵溫度  53±2℃持續(xù)2天 

3  寄生蟲卵沉降率  95%以上 

4  血吸蟲卵和鉤蟲卵  在使用糞液中不得檢出活的血吸蟲卵和鉤蟲卵 

5  糞大腸菌值    普通沼所發(fā)酵10-4,高溫沼氣發(fā)酵10-1-10-2 

6  蚊子、蒼蠅    有效地控制蚊蠅孳生,糞液中孑孒,池的周圍無活的蛆蛹或新羽化的成蠅。 

7 沼氣池殘渣 經(jīng)無害化處理后方可用作農(nóng)肥 

 

附錄B (標準的附錄) 

B1            煅燒磷酸鹽 

營養(yǎng)成分         雜質控制指標 

有效P2O5≥12%      每含1%P2O5 

(堿性檸檬酸銨提。   As≤0.004% 

            Cd≤0.01% 

            Pb≤0.002% 

B2 硫酸鉀 

營養(yǎng)成分         雜質控制指標 

K2O 50%         每含1%K2O 

(堿性檸檬酸銨提取)   As≤0.004% 

           Cl≤3% 

           H2SO4≤0.5% 

B3 腐殖酸葉面肥料 

營養(yǎng)成分            雜質控制指標 

腐殖酸≥8.0%         Cd≤0.01% 

微量元素≥6.0%          As≤0.002% 

(Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B)    Pb≤0.002% 

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質量服務部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導、企業(yè)標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.202 second(s), 136 queries, Memory 1.48 M