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培訓(xùn)新員工的13條黃金法則

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-02-24  來源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:培訓(xùn)新員工的13條黃金法則
   Part.1
 
  學(xué)會做事與做人
 
  培養(yǎng)新員工是每一位管理者都要共同面對的話題。新員工開始自己的職業(yè)生涯,是一張白紙。他們會受到最初遇到的上司及前輩的影響。
 
  問題是,遇到的上司及前輩會是什么樣的人呢?對他們的成長是否有正面影響呢?或者,他們會被那些不稱職的上司毀掉?
 
  所以,培養(yǎng)新員工,有兩點(diǎn)很關(guān)鍵:
 
 、俳探o新員工做事的方法。雖然給新員工安排的工作難度不大,但是必須要讓他掌握合理的操作方法。“做事的方法”會讓新員工在盡可能短的時(shí)間里,克服潛意識的茫然,獲得自信和成就感,從而享受工作的樂趣。
 
 、诮虝聠T工具備企業(yè)員工應(yīng)有的素質(zhì)。這里所說的素質(zhì)主要是指在日常工作中必要的行為準(zhǔn)則,比如匯報(bào)、溝通、說話方式、態(tài)度等。要反復(fù)教,直到新員工形成潛意識的條件反射,幾乎不用思考就能做到。
 
  對于管理者來說,培養(yǎng)新員工的能力和素質(zhì)是當(dāng)仁不讓的責(zé)任,這有助于新員工快速進(jìn)入角色,掌握工作要領(lǐng),否則,隨工作時(shí)間越長,新員工改正不良習(xí)慣所花的時(shí)間就越長。
 
  Part.2
 
  工作才是培訓(xùn)的開始
 
  培養(yǎng)新員工需要糾正一個(gè)錯誤認(rèn)識。新員工崗前培訓(xùn)不是終點(diǎn),而是起點(diǎn)。崗前集體培訓(xùn)的目的在于教會新員工一些通用知識,基本體驗(yàn),以便更好融入公司。但集體培訓(xùn)的作用是非常有限的,由于培訓(xùn)是在不工作的狀態(tài)下進(jìn)行的,所以不能直接教會如何工作。因此集體培訓(xùn)的意義在于簡化了各崗位的培訓(xùn)工作,是一種輔助手段。
 
  新員工培訓(xùn)實(shí)際上是從分配到工作崗位那一天起,所有的責(zé)任都在工作上。每一個(gè)人都有自己的特點(diǎn),不能統(tǒng)一化,要因材施教,有教無類,而這只有在工作崗位上的上司與資深同事才能做到。所以,工作才是培訓(xùn)的真正開始。
 
  Part.3
 
  做給他看
 
  管理者需要明白,什么都交給對方,就主觀認(rèn)為對方能做并讓對方做,這是完全不靠譜的認(rèn)知。作為管理者,在新人進(jìn)入公司之初,首先應(yīng)該做好示范,耐心說明方法,同時(shí)讓本人嘗試練習(xí),做的好的地方不吝激勵,應(yīng)該改正的地方要提醒他?偨Y(jié)為一句話即手把手,扶上馬,送一程。
 
  沒有手把手地教,任新員工自由發(fā)揮,他們就會“怎么想怎么做”,如果按照自己的想法,沒有取得成功,就容易失去自信,討厭工作,從而不知不覺養(yǎng)成不良工作習(xí)慣。
 
  要記住,下屬不是跑腿的,毫無目的的工作安排,只是限制了員工。總而言之,要做給他看,讓他做,適度評價(jià)。
 
  這種方式很重要,尤其在職場初期,所以要一開始把你嘗試過的最好方法教給新人,讓他照著做,讓他獲得成功,增加自信。
 
  Part.4
 
  明確指導(dǎo)責(zé)任人
 
  新員工滿懷希望進(jìn)入公司,管理者要讓其得到成長,不能培養(yǎng)一個(gè)不合格的人。要建立一個(gè)機(jī)制,明確一位指導(dǎo)新員工的責(zé)任人,讓他對培養(yǎng)新員工負(fù)起責(zé)來。一般而言,新員工培訓(xùn)責(zé)任人要盡可能選擇那些有過1-3年工作經(jīng)驗(yàn)的人。
 
  新員工責(zé)任人需要完成三項(xiàng)任務(wù):
 
 、俳o新員工演示工作,讓其試著做,并對其表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià),反復(fù)工作過程,手把手教會。
 
 、谧屑(xì)觀察新員工的行為并發(fā)現(xiàn)問題,通過反復(fù)提醒,幫助他改正錯誤。新員工的領(lǐng)悟力程度不一,所以不要一口吃個(gè)胖子,堅(jiān)持“一次改正一個(gè)問題”的原則,逐次改善提升。
 
  ③打開新員工的心扉,傾聽他所有的煩惱,并相應(yīng)給出建設(shè)性意見。
 
  不能選擇那些在為人及工作能力方面有嚴(yán)重問題的人作為新員工指導(dǎo)責(zé)任人,否則很有可能把不良習(xí)慣傳遞給新人。年齡相近的人容易溝通,所以要盡可能選擇年齡相差不多的人。
 
  同時(shí)必須要明白,培訓(xùn)新員工同時(shí)也意味著對指導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)行培訓(xùn),這是挑戰(zhàn),幫助責(zé)任人學(xué)習(xí)成長,所以需要鼓勵酒店老員工不要錯過這個(gè)好機(jī)會。
 
  Part.5
 
  明確培訓(xùn)流程
 
  要拋棄把新員工當(dāng)做臨時(shí)應(yīng)付人手不足的應(yīng)急人員的觀念,反過來,要事前明確培訓(xùn)新員工的流程,流程清晰,步驟明確,更容易助力新員工的職場過渡期。
 
  每個(gè)部門情況不一,但培養(yǎng)新員工是有一定程序的。一般會讓他們大致做一遍部門的所有工作,了解相互的關(guān)系以及全體同事。
 
  無論如何,要先做一些與整個(gè)工作相關(guān)的事情,不要一開始就單一只做局部工作。
 
  要掌握培訓(xùn)流程的原則:從比較容易的工作開始到較難的工作;從按照固定標(biāo)準(zhǔn)程序和方法操作的例行工作逐漸過渡到應(yīng)用性很強(qiáng)的工作?傊,要根據(jù)部門的工作內(nèi)容,明確規(guī)定工作順序。
 
  作為管理者,要明確一個(gè)先后順序,為了新人對部門各個(gè)組的情況都有所了解,此時(shí)要逐一交叉替換指導(dǎo)責(zé)任人,不要單一限定。負(fù)責(zé)人增加了,也相當(dāng)于擴(kuò)大了培訓(xùn)的范圍。
 
  Part.6
 
  按序指導(dǎo)培訓(xùn)
 
  培訓(xùn)新員工時(shí),如果已經(jīng)過了“做給他看,讓他做,表揚(yáng)他”的初期入門階段,之后更重要的就是要讓他準(zhǔn)確且正確的做事。
 
  最初的階段,要把重點(diǎn)放在做事的準(zhǔn)確性上,不過于要求處理速度以及工作量,避免出現(xiàn)新人負(fù)擔(dān)過重。如果已能夠準(zhǔn)確處理工作,接下來就是對速度的要求,指導(dǎo)如何處理問題才能達(dá)到更多的量。
 
  當(dāng)新人速度達(dá)到一個(gè)相當(dāng)高的水平之后,就應(yīng)該循序漸進(jìn)地給他一些前輩的工作,使其成為一個(gè)獨(dú)立而合格的員工。 以上三個(gè)階段應(yīng)該說是指導(dǎo)新員工的基本:首先要準(zhǔn)確,其次要迅猛,才能做得更好。
 
  需要注意的是,在新員工培訓(xùn)時(shí),一定要按照順序進(jìn)行指導(dǎo)。有的新員工性子比較急,想一下子做得和前輩一樣,于是就想跳過一些步驟。如若任其發(fā)展,會削弱基本功,是短視的行為,長此以往后果將會不堪設(shè)想。
 
  Part.7
 
  為顧客工作
 
  在員工素質(zhì)培養(yǎng)方面,新員工理解的第一個(gè)問題就是,工資不是由公司付的,而是顧客付的。這也是現(xiàn)代管理學(xué)之父德魯克的觀點(diǎn):企業(yè)存在的唯一價(jià)值就是創(chuàng)造以及滿足客戶需求。
 
  新員工必須經(jīng)過特別教導(dǎo),才能消除這種錯覺。培養(yǎng)新員工的第一步就是要牢記對顧客的感恩之心,從行為及態(tài)度上都有所體現(xiàn),養(yǎng)成良好習(xí)慣。這一點(diǎn),前輩們也要用正確態(tài)度和行為向新員工示范。是否貫徹這種思想,決定公司未來的發(fā)展。
 
  Part.8
 
  確認(rèn)上司指示
 
  對于新員工來講,原則上是一次完成上司指示的工作,遇到不明白的地方要大膽的提問并確認(rèn)。特別是復(fù)雜內(nèi)容,要養(yǎng)成反復(fù)確認(rèn)其內(nèi)容,等待上司肯定了才動手的習(xí)慣。
 
  不要不好意思,甚至把反復(fù)詢問當(dāng)做“失禮”行為,事實(shí)上,拿了工資就要對工作負(fù)責(zé)。接受上司交派任務(wù),如果不能一次做好,會直接影響自己的信心,同時(shí)引發(fā)公司同事對自己的失望印象,直至疏遠(yuǎn)。
 
  對于管理者來講,給新員工指示時(shí)要注意這一點(diǎn),從容易到復(fù)雜,循序漸進(jìn),并且當(dāng)員工向你提問時(shí),要認(rèn)真聽取問題,清楚回答問題,不要不耐煩,要鼓勵新員工養(yǎng)成大膽提問的習(xí)慣。如果你不耐煩,他們就不會提問,將會促使其按照自己的想法去做。
 
  這是培養(yǎng)新員工素質(zhì)的第一步,一次性工作習(xí)慣的養(yǎng)成,管理者責(zé)無旁貸。
 
  Part.9
 
  報(bào)告執(zhí)行的結(jié)果
 
  新員工要在最開始的時(shí)候養(yǎng)成這個(gè)習(xí)慣:被人追問之前,先報(bào)告執(zhí)行的結(jié)果。
 
  接到了指示并執(zhí)行,工作還不算做完。無論什么事情,都要向?qū)Ψ酱_認(rèn),這才是真正的結(jié)束。做完了而沒有匯報(bào)只能算“做了一半”。
 
  等上司說:“對了,那件事情怎么樣了?”時(shí),就容易出錯。先報(bào)告,工作才能順利進(jìn)行,才能形成愉快的工作氛圍。
 
  Part.10
 
  養(yǎng)成守時(shí)的習(xí)慣
 
  培養(yǎng)新員工時(shí),有一點(diǎn)非常重要,就是培養(yǎng)守時(shí)的習(xí)慣。要遵守出勤時(shí)間,遵守開會時(shí)間,特別要嚴(yán)格遵守與客戶約定時(shí)間等。
 
  培訓(xùn)新員工時(shí)是給他們灌輸公司里時(shí)間觀念的轉(zhuǎn)型期。事實(shí)上,這幾乎是大多新人的軟肋,時(shí)間方面馬虎慣了,不經(jīng)意間就會喪失與同事客戶建立信任感的機(jī)會。
 
  Part.11
 
  養(yǎng)成良好的書寫習(xí)慣
 
  培養(yǎng)新員工素質(zhì)時(shí)要注意一點(diǎn),就是要養(yǎng)成良好的書寫習(xí)慣,寫的字要易懂,而且內(nèi)容簡單明了。
 
  字如其人,一個(gè)人動輒出現(xiàn)錯別字,漏寫字,字跡潦草的現(xiàn)象,只能說明對工作不重視。同時(shí)文如其人,管理者要指導(dǎo)新員工寫好文本報(bào)告,把冗長文章修改得更加簡單明了。 這些都是管理基本功,功夫在詩外,一點(diǎn)也含糊不得。
 
  Part.12
 
  養(yǎng)成速戰(zhàn)速決的習(xí)慣
 
  新員工必須養(yǎng)成的另外一個(gè)習(xí)慣就是,能迅速對指示或者提問、請求做出反應(yīng),并且能立即處理好每一項(xiàng)工作。整個(gè)團(tuán)隊(duì)反應(yīng)速度很快,但有人步調(diào)不一致,會迫使大家放慢速度,從而影響團(tuán)隊(duì)業(yè)績。
 
  新員工做事速度和反應(yīng)速度,取決于所屬部門以及前輩上司的工作速度。所以,管理者必須以身作則,幫助新員工養(yǎng)成速戰(zhàn)速決、迅速處理大量工作的習(xí)慣。
 
  Part.13
 
  養(yǎng)成助人為樂的習(xí)慣
 
  現(xiàn)在的年輕人很多不會為他人著想,“各人自掃門前雪,不管他人瓦上霜”,但這種想法在職業(yè)之初是非?膳碌摹R涀,你不是一個(gè)人戰(zhàn)斗,要融入團(tuán)隊(duì),新員工稍有空閑,如果身旁有需要幫助的同事,一定要樂于協(xié)作。這也是融入團(tuán)隊(duì)的重要標(biāo)志。
編輯:foodqm

 
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