豆腐。豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇，還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度，同時能使骨骼健壯。因為在豆類里起化學反應的黃酮素與雌激素的結(jié)構(gòu)相近，每天攝入50—76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應，而一小杯豆腐就含有25—35毫克黃酮素。所以，豆?jié){對婦女順利度過更年期更為有益。