吃豬蹄防治神經(jīng)衰弱：中醫(yī)認(rèn)為，豬蹄性平，味甘咸，具有補(bǔ)虛弱，填腎精等功能。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)過度興奮，對焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等也有改善作用。