花 名: 迷迭香
學(xué) 名: Rosemarinus officinalis
英 文 名: Romarin
科 名: 唇形科
摘取部位: 開花的頂部葉
產(chǎn) 地: 西班牙
簡(jiǎn) 介: 拉丁文意是“海中之露”,原產(chǎn)于地中海,葉子多線形長(zhǎng)葉片,葉面多深色,背部較淡,花朵為淡蘭色,管狀,結(jié)成軸狀的花串,花與葉都有濃郁的香氣,是最為人所知、最常用的草藥之一。由于具有活化腦細(xì)胞的功能受到人們的喜愛。
沖泡方式: 1、熱水沖泡,用熱水溫?zé)岵鑹、茶杯,之后將其瀝干。
2、取出3-5g迷迭香,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,迷迭香的香氣隨之飄散開來。
3、放置約3分鐘后飲用。回沖第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。
4、將迷迭香取出,以免浸泡過久讓茶湯變澀,而且適時(shí)取出,可以讓下次回沖時(shí)仍有香氣。
5、如果先放入滾水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的顏色,也比較耐泡。
花言茶語(yǔ): 在夏日花草園中綻放清香,代表著愛人之間的忠誠(chéng)。