2023-05-11 至 2023-05-12

 

　　會(huì)議地址

 

　　成都市

 

　　參會(huì)費(fèi)用

 

　　2800元/人；三人及以上報(bào)名享受團(tuán)報(bào)優(yōu)惠 2600 元/人

 

　　主辦方

 

　　食品伙伴網(wǎng)

 

　　主要內(nèi)容

 

　　近年來(lái)，大批通過(guò)體系認(rèn)證的企業(yè)贏得了市場(chǎng)，獲得消費(fèi)者的信賴(lài)，在同行競(jìng)爭(zhēng)中遙遙領(lǐng)先。要想通過(guò)各體系認(rèn)證的一個(gè)先決條件，企業(yè)必須具備一定數(shù)量的該體系的內(nèi)部審核員。

 

　　內(nèi)審員是每個(gè)需要認(rèn)證和已通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)必備的人員，是組織內(nèi)部非常優(yōu)越的職位。處于內(nèi)審員職位的人員可以全面地接觸到管理體系的各個(gè)方面，并在其中起到相當(dāng)關(guān)鍵的作用。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)實(shí)施管理體系需要全員參與，因此在職員工學(xué)習(xí)內(nèi)審員課程有助于工作業(yè)績(jī)的提升。對(duì)于即將參加工作或更換工作的人士來(lái)說(shuō)，擁有一份內(nèi)審員證書(shū)，在求職中的機(jī)會(huì)和發(fā)展空間將更為廣闊。

 

　　為幫助食品從業(yè)人員了解并掌握ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系內(nèi)審員工作，掌握內(nèi)審員重難點(diǎn)工作內(nèi)容，在體系管理中獨(dú)當(dāng)一面，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、改進(jìn)問(wèn)題、防患未然和持續(xù)改進(jìn)，為組織體系運(yùn)行起提質(zhì)增效的作用，食品伙伴網(wǎng)特組織開(kāi)展體系管理專(zhuān)員實(shí)操培訓(xùn)班，具體培訓(xùn)及考核安排如下：

 

　　一、主辦單位：

 

　　濟(jì)南富美特信息科技股份有限公司（即食品伙伴網(wǎng)）

 

　　二、時(shí)間地點(diǎn)：

 

　　第12期 2023年05月11-12日 成都 小班授課，限額40人，報(bào)滿(mǎn)為止。

 

　　三、培訓(xùn)安排：

 

　　本課程以?xún)?nèi)審員的重難點(diǎn)工作內(nèi)容展開(kāi)講解，并非常規(guī)的體系國(guó)標(biāo)解讀課程。

 

　　如對(duì)體系標(biāo)準(zhǔn)不熟悉，煩請(qǐng)學(xué)習(xí)掌握標(biāo)準(zhǔn)條款要求后參加本期課程。

 

　　必要時(shí)，可聯(lián)系會(huì)務(wù)組贈(zèng)送您ISO9001、ISO22000、HACCP體系最新版國(guó)標(biāo)條款解讀課程，資深審核專(zhuān)家老師授課，案例結(jié)合解讀國(guó)標(biāo)，以便加深您對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的理解。

 

　　成都站課程內(nèi)容簡(jiǎn)介：

 

　　1、三體系核查表的建立

 

　　ISO9001、ISO22000、HACCP體系合并的核查表解析

 

　　實(shí)訓(xùn)練習(xí)并講解

 

　　2、HACCP計(jì)劃的建立

　　組成HACCP小組

 

　　產(chǎn)品描述（產(chǎn)品及原料、輔料、包材描述）

 

　　確定產(chǎn)品預(yù)期用途

 

　　繪制生產(chǎn)流程圖

 

　　現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證生產(chǎn)流程圖

 

　　列出所有潛在危害，進(jìn)行危害分析，確定控制措施

 

　　確定CCP及CCP中的關(guān)鍵限值、監(jiān)視程序

 

　　確定每個(gè)CCP可能產(chǎn)生的偏離的糾正措施

 

　　確定驗(yàn)證程序

 

　　某產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程HACCP計(jì)劃（通過(guò)危害分 析制定關(guān)鍵控制點(diǎn)等）的編制等相關(guān)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)練習(xí)并講解

 

　　3、產(chǎn)品追溯和召回

 

　　管理體系及相關(guān)法規(guī)對(duì)追溯的要求

 

　　食品追溯系統(tǒng)的建立及主要原則

 

　　相關(guān)記錄

 

　　追溯目標(biāo)

 

　　問(wèn)題發(fā)現(xiàn)并原因分析制定相應(yīng)措施

 

　　4、常見(jiàn)審核問(wèn)題點(diǎn)及糾正、糾正措施

 

　　審核常見(jiàn)問(wèn)題點(diǎn)及糾正、糾正措施分享

 

　　四、培訓(xùn)老師：

 

　　高級(jí)外審員

 

　　認(rèn)證中心技術(shù)總監(jiān)

 

　　高級(jí)培訓(xùn)講師&高校外聘教師

 

　　參與食品安全管理體系國(guó)標(biāo) GB/T27306-2008 起草和宣貫教材的編寫(xiě)工作

 

　　食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系評(píng)價(jià)師

 

　　曾任國(guó)家食品安全師培訓(xùn)導(dǎo)師等，屬于理論與實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)戰(zhàn)派管理專(zhuān)家，審核培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長(zhǎng)案例剖析、問(wèn)題思考、互動(dòng)推理，得到培訓(xùn)學(xué)員的一致好評(píng)。

 

　　五、培訓(xùn)費(fèi)用：

 

　　1、2800元/人（費(fèi)用含培訓(xùn)費(fèi)、講義、證書(shū)費(fèi)及稅費(fèi)）；

 

　　2、4月15日前報(bào)名并繳費(fèi)，享受早報(bào)優(yōu)惠2600 元/人；

 

　　3、三人及以上報(bào)名享受團(tuán)報(bào)優(yōu)惠 2600 元/人；

 

　　六、頒發(fā)證書(shū)：

 

　　頒發(fā)三個(gè)體系的三張內(nèi)審員證書(shū)，網(wǎng)站可查，全國(guó)認(rèn)可。

 

　　七、聯(lián)系我們：

 

　　聯(lián)系人：胡老師  18153592317（微信同號(hào)）