“產品包裝上明明寫的是羔羊涮肉，配料里卻寫的是‘羊肉、大肉’。”昨日，家住桃園南路的祁女士向本報反映，她在人人樂超市南郊店見到了這種“雷人”羊肉卷。

　　昨日下午，記者來到了人人樂超市南郊店，在超市二樓的冷凍食品冰柜中，見到了祁女士所說的羊肉卷。包裝袋正中間，“普通羔羊涮肉”的名稱格外顯眼，袋子上印著“來自內蒙古大草原”，淺綠色的字跡很難讓人一眼明了，仔細辨認才看清配料成分中是“羊肉、大肉”。生產廠家寫明：西安綠秦食品有限責任公司。包裝左下角還有明顯的“QS”標志。

　　一位大媽來到冰柜前，看到記者手中拿著“普通羔羊涮肉”，她也拿起了一袋，端詳了半天最后又放下了。

　　“你還買這羊肉卷啊，沒看見配料里寫的有‘大肉’？這不是純羊肉，還是別買這個了！”大媽告誡記者。“現在買東西前可真要好好看看，好東西壞東西魚龍混雜，別上當了！羊肉就是羊肉，怎么里面還攙豬肉，這不是哄人嗎！”

　　最后，大媽選擇了一袋知名品牌的羊肉卷。

　　記者注意到，這家超市出售的有近10個不同品牌的羊肉卷，400克包裝的價格基本在18.6元至19.8元，而500克包裝的價格則在20元以上，只有這款“普通羔羊涮肉”價格最低，400克11.9元。

　　隨后，記者將此事向朱雀南路工商所反映，工作人員表示“頭一次聽說有這樣的事情”，稱以前查處過許多“掛羊頭賣狗肉”的事例，但注明羊肉卷的成分中有“大肉”還真是第一次碰到。

　　該工作人員說，會派執(zhí)法人員將此事查清。截至發(fā)稿時，記者從朱雀南路工商所得到消息，工商所在與人人樂超市溝通后，已將這種“普通羔羊涮肉”全部下架，此事還將繼續(xù)調查。

　　根據包裝袋上的電話，記者嘗試聯系生產廠家——西安綠秦食品有限責任公司，但多次撥打始終“無法接通”。 見習記者 袁玥

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　　選擇羊肉卷有講究

　　隆冬時節(jié)吃涮羊肉，既能御寒，又能滋補身體。選擇好的羊肉卷，就成了吃涮羊肉的“頭等大事”。

　　據業(yè)內人士介紹，真羊肉卷肥瘦均勻，有層次感，聞起來有羊肉膻味，煮熟后呈現暗紅色；而摻雜的羊肉卷就比較粗糙，容易斷，且顏色較淺，煮熟后泛白，口感粗硬，沒有羊肉的特殊香味。

　　另外，在選擇羊肉卷時不要貪圖便宜，一般超市里500克的羊肉卷價格都在20元以上。