有經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)都會(huì)注意查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，以便確認(rèn)食品是否新鮮或是否在保質(zhì)期內(nèi)，避免誤買過期食品。然而值得注意的是，現(xiàn)在市場(chǎng)上越來越多地出現(xiàn)“延壽”食品，所謂“延壽”,是指人為地將臨近保質(zhì)期的食品的真實(shí)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進(jìn)行涂改，換上新的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進(jìn)行銷售，以達(dá)到延長(zhǎng)食品銷售期間的目的。經(jīng)營(yíng)者為了自己的利益，人為地延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期和銷售期限，從而獲取非法所得，雖然這種不顧消費(fèi)者的利益和身體健康的行為是違法的，但仍然有不少商家鋌而走險(xiǎn)。近半年多來，食品安全網(wǎng)上投訴中心便多次接到消費(fèi)者對(duì)蒙牛純牛奶的投訴，聲稱所購(gòu)買的蒙牛產(chǎn)品被人為修改過生產(chǎn)日期。
2010年 5月1日，河南方城的張先生收到朋友送的一箱蒙牛純牛奶，飲用過程中發(fā)現(xiàn)包裝上的生產(chǎn)日期（2010.03.14）都被擦掉后重新噴碼。經(jīng)食品安全網(wǎng)上投訴中心介入后，蒙牛方面給予了更換。
2010年9月28日，福建省晉江的李先生在當(dāng)?shù)氐娜巳藰烦匈?gòu)買了一箱蒙牛純牛奶，飲用時(shí)無意中發(fā)現(xiàn)牛奶外包裝上的生產(chǎn)日期（2010.07.28）明顯有涂改的痕跡，經(jīng)檢查后發(fā)現(xiàn)每一盒上的生產(chǎn)日期都有相同的涂改痕跡。生產(chǎn)日期被修改，牛奶到底有沒有過期，李先生不得而知，但卻不敢再飲用這箱牛奶。經(jīng)食品安全網(wǎng)上投訴中心介入后，蒙牛方面賠償了李先生三箱純牛奶，至于為什么生產(chǎn)日期被涂改，蒙牛沒有做出解釋。
2010年10月15日，食品安全網(wǎng)上投訴中心又接到江蘇徐州市陳先生的投訴，陳先生稱喝了蒙牛牛奶后出現(xiàn)腹瀉不止的情況，醫(yī)生說可能是食物中毒。后來陳先生檢查牛奶的生產(chǎn)日期，才發(fā)現(xiàn)有被修改過的痕跡。業(yè)務(wù)員前去處理時(shí)，解釋說可能是批發(fā)商將日期進(jìn)行了修改，牛奶本身是沒有過期的。
一而再，再而三，不同的時(shí)間，不同的地點(diǎn)，消費(fèi)者多次買到了生產(chǎn)日期被涂改的蒙牛純牛奶，這到底是誰做了手腳？被更改生產(chǎn)日期的產(chǎn)品竟然明目張膽地在正規(guī)的大型超市銷售，這中間一道道關(guān)卡不知是怎樣通過的？編輯認(rèn)為，不管怎樣，蒙牛應(yīng)該擔(dān)負(fù)起責(zé)任，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，給消費(fèi)者一個(gè)有力的交代。
