“裝外帶食品的一次性碗竟然有一圈油污,里面也不干凈。”19日上午,市民徐女士向本報(bào)反映,她在李先生牛肉面買了一碗湯帶回家,結(jié)果發(fā)現(xiàn)一次性碗碗口處非常臟,有用過的痕跡。對(duì)此,李先生牛肉面經(jīng)理稱,店里所有一次性的碗不會(huì)重復(fù)使用,碗上會(huì)出現(xiàn)油污可能是在廚房存放時(shí)沾上的。
徐女士說,她于18日下午在南京路中聯(lián)廣場的李先生牛肉面買了一碗菠菜蛋花湯,帶回家準(zhǔn)備喝的時(shí)候發(fā)現(xiàn),碗口一圈非常臟,好像是用過沒洗干凈的痕跡,碗壁上也有明顯的油污。19日上午,記者見到徐女士,她拿出這個(gè)一次性碗,果然如她所說,碗口處可看到明顯的污漬及類似食物殘?jiān)奈镔|(zhì),碗壁上也不干凈。
隨后,記者跟隨徐女士來到李先生牛肉面店討說法。服務(wù)員及餐廳經(jīng)理見到這個(gè)碗后,一致肯定地答復(fù)稱“店里這種碗都是一次性的”。而對(duì)于碗口上的污漬,餐廳經(jīng)理漆路明解釋:“這種塑料碗都是外帶用的,我們店里不用這種,肯定不會(huì)有回收使用的情況。由于平時(shí)都是在廚房放著,這個(gè)碗可能被放在最底下,沾上了臟東西,所以弄臟了。”
聽到餐廳經(jīng)理的解釋,記者提出想看一下廚房是如何存放一次性碗的。經(jīng)理同意后帶著記者來到二樓廚房。在廚房一側(cè)的儲(chǔ)物柜下面,記者看到一個(gè)紙盒子,里面放著很多碗,但沒有徐女士拿到的那種。“今天正好都用完了。店里習(xí)慣把碗口朝下放,所以碗里面不會(huì)被弄臟 ,只是碗口處偶爾被濺上廚房的污漬。”