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兩種飲食模式直接影響女性壽命

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-08  來(lái)源:北方網(wǎng)  瀏覽次數(shù):478
核心提示:發(fā)表在美國(guó)心臟協(xié)會(huì)《循環(huán)》雜志一項(xiàng)研究表明,良好的吃法有助于女性延年益壽,降低心臟??┲、糖南姟及中房~O鍘?哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和德國(guó)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究所的科學(xué)家對(duì)7.2萬(wàn)名30-55歲的婦女進(jìn)行了為期18年的跟蹤調(diào)查。研究開(kāi)始時(shí),這些女性都沒(méi)有任何健康問(wèn)題。研

  發(fā)表在美國(guó)心臟協(xié)會(huì)《循環(huán)》雜志一項(xiàng)研究表明,良好的吃法有助于女性延年益壽,降低心臟病、癌癥、糖尿病及中風(fēng)危險(xiǎn)。

  哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和德國(guó)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究所的科學(xué)家對(duì)7.2萬(wàn)名30-55歲的婦女進(jìn)行了為期18年的跟蹤調(diào)查。研究開(kāi)始時(shí),這些女性都沒(méi)有任何健康問(wèn)題。研究人員每2年對(duì)這些人進(jìn)行一次飲食問(wèn)卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),兩種飲食模式對(duì)這些女性的健康和壽命影響最大。一種模式為“謹(jǐn)慎飲食”,主要包括蔬菜、水果、豆類(lèi)、全谷食物以及少量的魚(yú)和雞蛋。另一種為“西方飲食”,主要包括紅肉或加工肉食、精制谷物食品、甜食等。研究期間有6011人死亡,其中,與采用第二種飲食方式的人相比,采用第一種飲食方式的女性心臟病死亡風(fēng)險(xiǎn)低28%,癌癥、糖尿病以及中風(fēng)死亡危險(xiǎn)低17%。

  美國(guó)心臟協(xié)會(huì)指出,飲食對(duì)女性壽命影響尤其大,要想長(zhǎng)壽,應(yīng)吃各種果蔬、全谷食品及高纖維食品,選擇無(wú)脂或低脂奶制品,每周吃兩次魚(yú)。

 
關(guān)鍵詞: 女性 飲食 壽命
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