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綠茶兌新鮮橙汁能提高抗氧化效果

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-07-28  來(lái)源:北京青年報(bào)  瀏覽次數(shù):477
核心提示:你知道嗎,綠茶所含的大部分抗自由基因子都無(wú)法進(jìn)入你的血液。但是有一種液體可以讓抗自由基因子實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo):如果想更好地利用綠茶里的兒茶酚,你可以向茶杯里添加一些鮮橙汁。 綠茶里的抗氧化劑兒茶酚可有效降低慢性病風(fēng)險(xiǎn),然而它們?cè)谛∧c里很快就會(huì)喪失抗氧化能力
  你知道嗎,綠茶所含的大部分抗自由基因子都無(wú)法進(jìn)入你的血液。但是有一種液體可以讓抗自由基因子實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo):如果想更好地利用綠茶里的兒茶酚,你可以向茶杯里添加一些鮮橙汁。

  綠茶里的抗氧化劑——兒茶酚可有效降低慢性病風(fēng)險(xiǎn),然而它們?cè)谛∧c里很快就會(huì)喪失抗氧化能力。事實(shí)上綠茶中大約有80%的兒茶酚未被人體吸收。研究人員最近發(fā)現(xiàn),能有效促進(jìn)吸收的液體制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單,就是向綠茶里加入鮮橙汁、橘子汁或柚子汁。

  橙子、柑子里的維生素C可增加小腸的酸性,有助于促進(jìn)吸收。除此以外,這些果汁里其他一些未確定的物質(zhì)也可以助一臂之力。研究人員發(fā)現(xiàn),半對(duì)半的混合液保護(hù)兒茶酚的效果最好,其中檸檬的效果最好,橘子和酸橙次之,其次是柚子。

  如果你為了提高綠茶的效果確實(shí)采取了一些措施,你可能會(huì)獲得更多好處。

  1.它可能有助于你減肥。至少有一項(xiàng)研究顯示,綠茶能促進(jìn)體重適當(dāng)減輕。

  2.它或許有助于保持膝蓋年輕有活力——兒茶酚有抗炎和抗關(guān)節(jié)炎的作用。

  3.將它與抗氧化修護(hù)面霜一起使用時(shí),可使皮膚變得更加光澤有彈性。

  4.它能讓你精神百倍。每天喝兩杯就能看到效果。(文/任秋凌)
 
關(guān)鍵詞: 綠茶 橙汁 抗氧化
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