天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師廉玉麟介紹,秋燥之時(shí),最適宜吃海蜇清熱化痰,栗子養(yǎng)胃健脾,葡萄健脾和胃。
海蜇清熱化痰
海蜇味甘、咸,性平,入肝、腎經(jīng)。有滋陰潤(rùn)燥、清熱化痰、潤(rùn)腸通便和降血壓的功能。對(duì)中老年人急慢性支氣管炎出現(xiàn)的咳嗽哮喘、痰多黃稠,高血壓出現(xiàn)的頭昏腦脹、煩熱口渴以及大便秘結(jié)的患者都有很好的食療效果。由于飲酒過度所導(dǎo)致的心煩口渴也有很好的緩解作用。在當(dāng)前氣候條件下推薦吃海蜇,對(duì)緩解秋燥傷人會(huì)有積極的作用。
栗子養(yǎng)脾胃
栗子味甘,性平偏溫,入脾、胃、腎經(jīng)。有養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血等功效。
由于整個(gè)夏天的熱毒蓄積,不少人在這一時(shí)段熱毒外發(fā),出現(xiàn)了口舌生瘡的癥狀,栗子中含有大量的核黃素,此時(shí)多吃點(diǎn)栗子,對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍都有很好的食療作用。
此外,栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。更是中老年人及身體虛弱的病人秋季進(jìn)補(bǔ)的好食材。
腰酸腿疼,尿頻、總覺得尿不凈,是中老年男性腎虛、前列腺肥大的常見臨床表現(xiàn)。每天早、晚各吃生栗子兩個(gè),且要細(xì)嚼慢咽,對(duì)中老年補(bǔ)腎很有意義。唐宋八大家之一的蘇轍寫了一首詩(shī),詳細(xì)的介紹了這種療法,他說:“老去日添腰腳病,山翁服栗舊傳方?蛠頌檎f晨光晚,三咽徐收白玉漿。”
潤(rùn)燥止渴的葡萄
葡萄味甘酸、性平,入肺、脾、肝、腎經(jīng)。有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止渴除煩、通利小便的功效。用于肝腎虛弱而致的腰背酸痛,氣血不足所致的頭暈心悸,胃陰不足所致的咽干口渴,小便不利而致的水濕停蓄之癥,都有很好的食療效果。當(dāng)前秋燥的氣候特點(diǎn)剛剛顯露,大家可以多吃點(diǎn)葡萄,對(duì)預(yù)防秋燥會(huì)很有好處。
【相關(guān)閱讀】
七種水果解秋燥 但不宜多食
防秋燥的飲食調(diào)理法
23日處暑:當(dāng)心“秋燥”易傷人 少食辛辣多清淡
秋燥癥多發(fā)慎防鼻出血 專家提醒多食潤(rùn)肺清燥食物
“減辛增酸”防秋燥 蛋黃奶酪等為酸性食物
幾種可以入菜的水果預(yù)防秋燥
秋季潤(rùn)燥系列食療方防“秋燥”
悶熱氣候易致“秋燥” 專家建議多吃水果蔬菜
應(yīng)季餐桌:湯湯水水防秋燥
吃什么食物能潤(rùn)肺滋陰防秋燥