亚洲第一a在线网站_日韩欧美国产专区_久久国产亚洲女同精品_亚洲国产小电影在线观看高清

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

燕窩營養(yǎng)和雞蛋差不多

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-10-12  來源:現(xiàn)代保健報
核心提示:前段時間,浙江工商部門對3萬盞血燕進行抽樣檢測,發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽含量全部超標,嚴重危害消費者身體健康!把嗍录钡钠毓,使公眾的目光聚焦到燕窩這樣的高檔保健品、滋補品上來。營養(yǎng)專家指出,燕窩營養(yǎng)和雞蛋差不多。

  前段時間,浙江工商部門對3萬盞血燕進行抽樣檢測,發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽含量全部超標,嚴重危害消費者身體健康。“血燕事件”的曝光,使公眾的目光聚焦到燕窩這樣的高檔保健品、滋補品上來。營養(yǎng)專家指出,燕窩營養(yǎng)和雞蛋差不多。

  中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生介紹,據測定,燕窩含有約50%的蛋白質、20%的碳水化合物、5%的鐵、3%的其他礦物質,維生素含量微少。從這些數據來看,燕窩和雞蛋的營養(yǎng)成分沒有太大的區(qū)別,只是個別營養(yǎng)素的含量有所差別,但價格差別就大了。被國人譽為高級滋補佳品的燕窩,營養(yǎng)價值其實非常有限。所以,并不是越貴的食物提供的營養(yǎng)物質越多。除了滋補養(yǎng)生的原因外,吃燕窩也成了人們展示身份、擺闊的一種方式。虛榮心、炫富心理為燕窩提供了一部分市場需求。

  燕窩,是由雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類銜食海中的小魚、海藻等生物后,經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽筑壘而成的窩巢,被認為可以“化痰止咳,調理虛損勞疾”。

    【相關閱讀】

    燕窩滋補 切莫盲目

    吃燕窩不比吃雞肉好 不能保胎也不能養(yǎng)顏

    燕窩等奢侈食材真的更營養(yǎng)嗎?

    白木耳——平民“燕窩”

    老少咸宜滋補食品:燕窩

    銀耳湯營養(yǎng)勝燕窩

    別隨便相信商家養(yǎng)生經
  
    秋補吃點燕窩加哈士蟆

編輯:yuanlee

 
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.226 second(s), 16 queries, Memory 0.9 M