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瑪格麗特小餅酥軟可口,很適合老人和小寶寶們吃,不用牙齒,入口即化,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,綠色天然.
瑪格麗特小酥餅的做法
原料:水煮蛋蛋黃兩個(gè) 黃油120g 砂糖60g 中粉100g 玉米粉100g 香草精幾滴
做法：
1.蛋黃弄碎，濾下也不錯(cuò)。ps：偶是米有怎么濾仔細(xì)的。。。很難濾喲。。。
2.黃油室溫軟化，加糖，打至乳白色。加入蛋黃充分?jǐn)嚢杈鶆颍偌酉悴菥珨嚢杈鶆颉?
3.粉類過(guò)篩加入2混合。切菜動(dòng)作攪拌均勻。
4.攪勻成松散狀時(shí)，把它壓成一個(gè)粉團(tuán)，包好保鮮膜，放冰箱冷藏1～2小時(shí)。
5.取出，搓成圓球，壓幾下，排放在油紙上。
6.烤箱預(yù)熱160℃，15～20分鐘，上色即可。
瑪格麗特小酥餅的做法
原料:水煮蛋蛋黃兩個(gè) 黃油120g 砂糖60g 中粉100g 玉米粉100g 香草精幾滴
做法：
1.蛋黃弄碎，濾下也不錯(cuò)。ps：偶是米有怎么濾仔細(xì)的。。。很難濾喲。。。
2.黃油室溫軟化，加糖，打至乳白色。加入蛋黃充分?jǐn)嚢杈鶆颍偌酉悴菥珨嚢杈鶆颉?
3.粉類過(guò)篩加入2混合。切菜動(dòng)作攪拌均勻。
4.攪勻成松散狀時(shí)，把它壓成一個(gè)粉團(tuán)，包好保鮮膜，放冰箱冷藏1～2小時(shí)。
5.取出，搓成圓球，壓幾下，排放在油紙上。
6.烤箱預(yù)熱160℃，15～20分鐘，上色即可。