材料： 黑米面100-110克 雞蛋4個(gè) 可樂(lè)70克 色拉油50克 糖30克
準(zhǔn)備工序：
1、黑米面過(guò)篩，備用。
2、雞蛋把蛋黃和蛋白分開(kāi)，備用。
3、蛋黃打散，加入50克色拉油，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?
4、加入70克可樂(lè)。
5、加入黑米面，輕輕攪拌均勻
6、下面的步驟就是普通蛋糕的步驟了，蛋白打發(fā)，與蛋黃糊混合在一起，倒入容器內(nèi)。
7、烤箱預(yù)熱150度。45分鐘。