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乳制品中嗜冷菌怎樣測定？

已解決

懸賞分：0 提問時間 2008-11-18 14:08 - 解決時間 2008-11-18 14:18

乳制品中嗜冷菌怎樣測定？

共 3868 次關注提問者： wuwen

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NY/T1331-2007乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數(shù)的測定
本部分規(guī)定了乳中嗜冷菌數(shù)的測定方法。
本部分適用于生鮮乳及巴氏殺菌乳中嗜冷菌數(shù)的測定。
標準中心有

回答者： P13764222577 2008-11-18 14:18

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