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急。。!為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況

已關(guān)閉 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2011-04-22 20:16 - 提問(wèn)時(shí)間 2011-04-22 20:16

我公司是專門生產(chǎn)豆干的企業(yè),現(xiàn)在在生產(chǎn)過(guò)程中遇到了一個(gè)棘手的問(wèn)題,求高手指點(diǎn)
說(shuō)明生產(chǎn)流程,切分---鹵制---過(guò)油---真空包裝---高溫殺菌121度
現(xiàn)在的問(wèn)題是我們的成品存在油水分離的現(xiàn)象,正常的產(chǎn)品可以看到的液體應(yīng)該是油,而現(xiàn)在我們的產(chǎn)品看到的液體是水和油的結(jié)合體,而且分和油是分離的
郁悶!
2487 次關(guān)注     提問(wèn)者: mengjie25  


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