想做充氣的配制酒，應(yīng)執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)？生產(chǎn)許可證歸哪類？
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懸賞分：50
提問時(shí)間 2012-11-04 19:08
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提問時(shí)間 2012-11-04 19:08
想做充氣的配制酒，應(yīng)執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)？生產(chǎn)許可證歸哪類？
問題補(bǔ)充：
2760中規(guī)定，二氧化碳作為食品添加劑，功能是防腐，只能用于葡萄酒、飲料等， 不能用于配制酒。作為加工助劑可以用于多類食品。現(xiàn)在的矛盾就是酒度高于0.5，不能歸于飲料，作用跟飲料一樣，主要是為了口感，但功能實(shí)在是算不到加工助劑里。市面有這類產(chǎn)品，有人知道別的企業(yè)是怎么做的嗎？
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