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香腸加工問(wèn)題

已關(guān)閉 懸賞分：40 提問(wèn)時(shí)間 2013-05-22 21:07 - 提問(wèn)時(shí)間 2013-05-22 21:07
想知道怎樣才能做出來(lái)的香腸很緊致  肉感很好呢   為什么把肉嚼碎加淀粉就會(huì)變成和淀粉一樣的性質(zhì)
問(wèn)題補(bǔ)充：
求香腸配方 有酬謝
共 2225 次關(guān)注     提問(wèn)者： changchangxian  


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