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草莓奶凍具體怎么做呢?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-06-19 14:39 - 解決時(shí)間 2008-06-19 15:39
草莓奶凍具體怎么做呢?
2208 次關(guān)注     提問者: 瑩晶  
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材料 (4人份) : 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 檸檬汁少許、

做法:      

1 草莓放入冰箱冰涼,洗凈去蒂置入食物攪拌機(jī),打成泥狀。

2 將1移入大容器中,加入奶油、砂糖和檸檬汁,打至濃稠狀,即可注入玻璃杯內(nèi)。

3 裝飾用的奶油用打蛋器輕輕打好,即可加在2的表面,以湯匙輕畫些紋路,做成大理石般的漂亮線條。

這道果汁要濃濃稠稠才好吃,待客時(shí)更顯得真材實(shí)料有誠意,所以避免加冰塊,宜預(yù)先將草莓放入冰箱冰涼。
  回答者: kattle   2008-06-19 15:39   


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