交通鄉(xiāng)同意村7組的鄧淑芳在田邊地角種了不少南瓜，她詢問(wèn)，種的南瓜怎樣才能多存一些時(shí)間？市中區(qū)蔬菜辦農(nóng)藝師柳紹清介紹了幾種儲(chǔ)藏南瓜的簡(jiǎn)易方法。
　　地面堆碼儲(chǔ)藏。選用陽(yáng)光不直射、空氣流通性好，土質(zhì)或紅磚地面的空屋作儲(chǔ)藏室。地面墊5厘米左右稻草或麥秸，將老熟、無(wú)損傷南瓜堆上。堆放時(shí)保持挨著地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜頂向外碼成圓錐形。每堆15至20個(gè)，大型瓜不要堆得太多，防止擠壓和有利于通風(fēng)。初期夜間開(kāi)窗通風(fēng)換氣白天關(guān)閉遮陽(yáng)，保持室內(nèi)空氣新鮮、干燥和涼爽；冬季關(guān)閉門窗防寒。
　　架式分層儲(chǔ)藏。儲(chǔ)藏室內(nèi)用竹木或角鐵搭成分層儲(chǔ)藏架，每層高度比南瓜高8~10厘米。每層儲(chǔ)藏架上鋪5厘米稻草或麥秸。南瓜擺放狀態(tài)與堆藏相同，架式分層儲(chǔ)藏效果優(yōu)于地面儲(chǔ)藏。
　　地窖低溫儲(chǔ)藏。地上鋪墊5厘米厚的細(xì)沙或麥秸、稻草，堆放2層到3層瓜；也可搭架子將南瓜放在架子上。窖內(nèi)溫度控制在10℃左右，相對(duì)濕度保持70%到80%。儲(chǔ)藏前要注意選好的南瓜，適期采收，不能遭受霜打，瓜蒂處保留5厘米長(zhǎng)的瓜梗，防止機(jī)械損傷。儲(chǔ)藏中要注意勤檢查，發(fā)現(xiàn)有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。