A(薄力粉45克、發(fā)酵粉1/4小匙)黃油40克、砂糖35克、雞蛋1個(gè)、葡萄干30克、

    朗姆酒1/2大匙。

    制作方法：

    ①A的原料摻合到一起放到小篩子里。

    ②葡萄干粗粗弄碎、灑上朗姆酒。

    ③黃油放到鐵碗里，攪拌成冰淇淋狀，加上砂糖后充分混合。

    ④雞蛋攪散，一點(diǎn)點(diǎn)加到③中，再把

    ①②按順序放進(jìn)去，大致攪拌一下。

    ⑤將錫紙裁成20厘米ⅹ20厘米，將④的1/6放到錫紙中央包起來根據(jù)要領(lǐng)作成6個(gè)。

    ⑥放到蒸具中，由中火改強(qiáng)火蒸約20～25分鐘即可。