養(yǎng)驢業(yè)由過去的單純役用型，轉向役肉兼用、肉役兼用以致肉用型生產(chǎn)，是其發(fā)展的必由之路。目前發(fā)展肉驢生產(chǎn)的時機已經(jīng)成熟，為提高驢的產(chǎn)肉能力，加快生產(chǎn)的轉型，要采用育種、雜交改良和科學飼養(yǎng)育肥的綜合手段。

建立優(yōu)良驢種繁育基地

我國有多個優(yōu)良的地方驢種，是育種改良的寶貴基因庫，近十年來由于養(yǎng)殖數(shù)量的大幅下降，對這些地方良種亟待采取更有效的保種措施。對德州驢(尤其是其中的“烏頭”)、關中驢等大型優(yōu)良驢種，要恢復和建立育種群，嚴格按照《品種標準》，開展本品種選育，加強幼駒的培育，提純復壯，選種選配，不斷提高品種質量，為各地養(yǎng)驢業(yè)提供優(yōu)良的驢種。

開展雜交改良

雜交能產(chǎn)生“雜種優(yōu)勢”，即雜交一代能表現(xiàn)出比其上一代更優(yōu)越的生長勢頭和適應能力。雜交不僅是肉用生產(chǎn)的手段，也是驢種改良的手段�？梢岳�用本地品種的母驢，引入優(yōu)良驢種進行雜交改良。為避免雜交懷孕的母驢“難產(chǎn)”，應以大型驢種(公)雜交中型驢種(母)、中型驢種(公)雜交小型驢種(母)。實踐證明，雜交改良的后代，初生重大、生長發(fā)育快、體軀高大，產(chǎn)肉能力有很大提高。

采用科學的飼養(yǎng)育肥方式

各地要根據(jù)其驢種資源、牧草秸稈資源的實際，選擇一條低成本、節(jié)糧型、出欄快的高效益養(yǎng)驢路子。在以家庭飼養(yǎng)為主的情況下，要適當發(fā)展一定規(guī)模的專業(yè)經(jīng)營飼養(yǎng)，這是推行科學養(yǎng)驢與提高養(yǎng)驢效益的基礎。根據(jù)具體情況可以選擇專業(yè)繁育、自繁自養(yǎng)、集中育肥等方式。

專業(yè)繁育是以培育出售種驢為目的，組建良種基本母驢群，選種選配，以放牧為主，加強補飼，以培育出優(yōu)良的種用后備驢；自繁自養(yǎng)是以自繁的驢駒進行一貫制育肥，利用幼驢在12月齡前生長發(fā)育最為迅速、增重快的特點，直接育肥出售；集中育肥是從驢源廣的地區(qū)、異地收購架子驢，進行集中舍飼強度育肥，育肥期2個月～3個月。

以上方式可以優(yōu)化資源配置，集中資金和技術，細化生產(chǎn)分工，形成產(chǎn)業(yè)鏈式的生產(chǎn)體系，從而達到生產(chǎn)水平的整體提高，同時對驢種的選育提高也有重要的意義。