池塘條件：宜選擇環(huán)境安靜、背風(fēng)向陽、進排水方便、水質(zhì)良好，面積３－５畝、水深１．５－２米、淤泥較少的池塘。

防逃設(shè)施：池塘四周要設(shè)置３０厘米高以上的防逃圍護設(shè)施。設(shè)施可用磚石砌成，也可用石棉瓦或塑料板等材料圍建，轉(zhuǎn)角和接口處要平整、無縫隙。

餌料臺和曬背臺：在離池塘１米左右遠處設(shè)置飼料臺，池中搭建“曬背臺”（拱型的毛竹架）。

培育水質(zhì)：先用生石灰清塘消毒，然后注入５０－６０厘米深的水，再每畝施以腐熟發(fā)酵后的有機肥料１００－１５０公斤，以培養(yǎng)浮游生物。

移植水草：在魚池淺水處移入一圈水花生或空心菜等，其覆蓋面占池水面的２０－２５％。注意水草移入前必須用漂白粉或二氧化氯等殺菌消毒，以免將病菌和寄生蟲帶入池內(nèi)。

配備增氧機：因生態(tài)立體養(yǎng)殖池內(nèi)養(yǎng)殖密度較高，為了改善水質(zhì)和防止魚蝦浮頭，必須配備１－２臺增氧機，以便及時增氧。

二、合理放養(yǎng)苗種

魚種的放養(yǎng)：以花白鰱為主，占７０－８０％，適當(dāng)搭養(yǎng)草、鳊、鯽魚種，一般畝放２００－２５０尾，放養(yǎng)時間為春節(jié)前后。

蝦種的放養(yǎng)：宜放養(yǎng)抱卵種蝦或當(dāng)年的蝦苗。抱卵青蝦一般在４月份放養(yǎng)，數(shù)量為畝放５－８公斤；蝦苗一般在６月下旬和７月中上旬放養(yǎng)，畝放量為３－５萬尾。

鱉種的放養(yǎng)：宜放養(yǎng)人工培育的鱉種，規(guī)格一般為每只０．１５－０．２５公斤。放養(yǎng)前必須用食鹽或高錳酸鉀等浸浴消毒，放養(yǎng)量一般為每畝５００－１０００只。放養(yǎng)時間為５月下旬，水溫穩(wěn)定在２５℃以上時放養(yǎng)為宜。

投放天然螺螄：為了補充鱉的生物餌料，在放養(yǎng)鱉種前要有意識地往池內(nèi)投放一定量的鮮活螺螄，任其繁殖生長，以供鱉攝食。投放量為每畝１００－１５０公斤。

三、飼養(yǎng)管理

魚類的飼養(yǎng)管理：與常規(guī)魚塘基本相同，應(yīng)注意的是投飼時要遠離鱉的飼料臺，以免影響鱉攝食。

鱉、蝦的飼養(yǎng)管理：（１）飼料：以鱉、蝦的專用配合飼料為主。當(dāng)青蝦大量繁殖時，繁殖出來的小蝦也是鱉的補充餌料。（２）投飼方法：從鱉種放養(yǎng)后第２天開始，堅持在鱉的飼料臺上投喂飼料，每天上午７－８時和下午５－６時各投喂一次。鱉飼料最好在魚、蝦飼料投喂半小時后再投，讓鱉盡量在較安靜環(huán)境下攝食。（３）水質(zhì)管理：要經(jīng)常加換新水，中午和凌晨應(yīng)多開啟增氧機增氧。同時，每隔１５－２０天潑灑生石灰水或光合細菌及ＥＭ菌等有益微生物制劑，以調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)。

日常管理：堅持每日早、中、晚３次巡塘檢查。檢查各種設(shè)施是否完好，觀察水質(zhì)變化和攝食活動情況，檢查觀察是否有病害出現(xiàn)及缺氧浮頭現(xiàn)象等，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時采取措施。

四、防治病害：

平時每隔１５－２０天用生石灰、二溴海因及ＥＭ原露等環(huán)保藥物交替消毒一次。定期在飼料中輪換添加１－２‰的維生素Ｃ、超碘季胺鹽及免疫多糖等，以增強動物抗病能力。發(fā)現(xiàn)病害時應(yīng)立即查明病因，對癥用藥治療。