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一、選地
1、土質(zhì)：選擇土質(zhì)疏松、透氣性好的沙質(zhì)土地。含沙量30-40%左右的黑土地最好。粘土地增加中耕次數(shù)，提高土壤的通透性，最好是秋翻地。瓜蔓長(zhǎng)至30cm以上不要深耕，以防止傷根。
2、地勢(shì)：地勢(shì)平坦，稍有漫坡，向陽(yáng)背風(fēng)，排灌水方便，不內(nèi)澇(不是尿炕地)，離水源近，易管理的地塊，交通方便容易運(yùn)輸。
3、茬口：生荒地或二荒地最好，谷茬、麥茬、玉米茬、高粱茬、粟茬、水稻茬都可以。最少要有6-7年沒(méi)種西瓜、甜瓜、蔬菜，不重茬也不迎茬。水稻茬種瓜必須于前年秋深翻以熟化土壤。
二、施肥
西瓜施肥以底肥為主，肥力(養(yǎng)分)均衡，有利于提高抗病性和抗逆性。所以，每畝要施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，(最好是羊糞、雞糞豬糞。馬糞、牛糞也可以)，過(guò)磷酸鈣(過(guò)石)50公斤，三元素復(fù)合肥30公斤(或磷酸二銨20公斤、硫酸鉀15公斤)。
施肥方法：先在要種西瓜地的原來(lái)的垅溝用大犁或深松鏟深松一遍，深20-30公分，然后灌飽水，等水滲下去后，把底肥均勻的濾到垅溝里(施2垅空2垅)，底肥濾完后再破原垅把底肥蓋上，蓋完底肥后，再往新垅上濾一遍肥，然后再合垅形成分層施底肥，合好垅后用磙子壓一遍，壓完后用70公分寬的地膜蓋上，壓嚴(yán)地膜，準(zhǔn)備移栽用。
三、株距、行距
1、行距：每個(gè)垅65-70公分，種2垅空2垅，2.1米行距。
2、株距：株距80-100公分。每畝栽種350-500株。
四、育苗移栽
1、育苗盤的準(zhǔn)備
選用透水性好60cm*40cm*5cm或60*40*8cm規(guī)格的育苗盤或無(wú)土芽苗菜的育芽盤及其它器皿，盤內(nèi)裝象大黃米粒那么大的沙子(中沙)，用清水洗凈成為純沙(不要有土)，裝入育芽盤里3-4公分厚，準(zhǔn)備播種用。
2、催芽
在室溫條件下，把種子放到盆里后，往盆里加涼水浸種8個(gè)小時(shí)，然后撈出來(lái)用粗布或毛巾擦去種子表面的水份及粘性物質(zhì)，為保證發(fā)芽齊，最好把種子嗑開(kāi)縫。把種子插到指甲刀的刃后軸前的空地方一捏，聽(tīng)到咔一聲就行了。然后把已嗑完的種子放到稍加擰干(但不缺水)的濕毛巾上擺放均勻，0.5-1.0公分厚，上面再蓋上一層稍加擰干的濕毛巾，放在25-30℃恒溫處發(fā)芽24-36小時(shí)，以種子露白為宜。
3、播種及育苗
把種子均勻擺放(1.0cm*1.0cm)在事先準(zhǔn)備好的沙盤上，上面再蓋一層1.0cm厚的純沙(中沙)，馬上澆透水。放在室內(nèi)或暖棚里，白天不超過(guò)30℃，夜間不低于18℃，大約3-4天就出苗。因?yàn)樯匙油杆院�，容易缺水，所以播種澆水后的第3天再澆一次水，也可在育苗盤上蒙一層薄膜，等出苗后立即撤掉，以保水、保溫。以后3-4天澆一次水，出苗后5-7天追一次葉面液肥。澆水時(shí)在水中放磷酸二銨肥料，濃度達(dá)到0.3%(即10斤水，0.3錢肥料)以后每隔5-7天澆一次營(yíng)養(yǎng)水。溫度過(guò)高，水過(guò)大，肥過(guò)多容易徒長(zhǎng)，所以要注意控制徒長(zhǎng)。適當(dāng)控水、控溫、通風(fēng)，苗齡15-20天。栽種前5-7天要煉苗(煉苗溫度15-17℃)。(育苗時(shí)可多育一些，超出實(shí)際用苗量的20%，做選苗準(zhǔn)備)上述方法叫育子葉苗也叫大芽苗。省時(shí)、省錢、成本低，易管理，2畝地1-2盤就夠用。露地栽培的大果型西瓜以大氣溫度穩(wěn)定通過(guò)15℃，土壤溫度穩(wěn)定通過(guò)10℃時(shí)催芽播種較好，但要保證出苗及幼苗生長(zhǎng)的濕度條件。播種時(shí)留出種子坑，防止出苗時(shí)子葉與地膜接觸因高溫灼傷幼苗。播種后隨即覆蓋地膜，待出苗后視苗情及溫度情況及時(shí)防風(fēng)，防止烤燒幼苗。
4、定植(移栽)
定植時(shí)(先覆地膜后定植)，用小土鏟按80-100公分株距挖坑(連地膜一起挖開(kāi))，深度6-7cm，進(jìn)行栽種。移栽時(shí)把幼苗按大小分開(kāi)檔次，分別定植，每坑栽2株，以做選留苗之需，3-4天栽完。移栽時(shí)最好是無(wú)風(fēng)的晴天上午定植容易成活。移栽時(shí)要求子葉苗的根系舒展、直立或側(cè)直立(打斜)，根不能卷曲，以免影響根系及幼苗生長(zhǎng)。培土?xí)r以不露白色根為宜，培完土后用手把土輕輕壓實(shí)，讓根系和土壤緊密接觸，然后馬上澆透水，等水滲下后再蓋上1cm厚的細(xì)土封坑，防止產(chǎn)生硬蓋。然后覆蓋地膜并把地膜用土壓實(shí)、壓嚴(yán)，防止被風(fēng)吹干。定植結(jié)束后，讓子葉及下胚軸離地面1.0-1.5公分高，同時(shí)再用土把每個(gè)苗埯之間壓一下，防止風(fēng)吹動(dòng)地膜傷苗。移栽時(shí)株距錯(cuò)開(kāi)為整枝打杈打基礎(chǔ)。。
五、田間管理
1、整枝：三蔓整枝，留一條由根部發(fā)出的健壯主蔓和二條由根部發(fā)出的健壯的側(cè)蔓，其余側(cè)蔓及時(shí)掐掉。整枝最好是在上午11點(diǎn)左右至下午4點(diǎn)前，最好不在陰雨天整枝，以避免傷蔓及傷口感染和傷流。蔓不直的，一定要用手捋直壓牢。
2、壓蔓：一般壓三道。主蔓30-40公分時(shí)壓第一道；以后每隔40cm壓一道(側(cè)蔓同主蔓一樣)。壓蔓時(shí)用比較重點(diǎn)兒的土或土塊都可以，壓土重量達(dá)2斤左右。整枝前1-2天葉噴一次殺菌劑，防止整枝時(shí)傷口感染病菌。暗壓：是將瓜蔓下面的地面挖一道深度為5-10cm，長(zhǎng)度為10-20cm的溝，將瓜蔓用土埋實(shí)，葉片露在外邊，視天氣情況一般干旱年份較適應(yīng)，有徒長(zhǎng)勢(shì)頭的瓜蔓也可暗壓。陰雨連綿及潮濕的天氣及年份不宜用暗壓法。
3、人工授粉：雌花開(kāi)放時(shí)，如遇霧天或陰雨天，應(yīng)在雌花開(kāi)放的頭天下午到地里給雌花戴上防雨紙帽，第2天早上5點(diǎn)到地里把將要開(kāi)放的雄花摘回來(lái)放到溫度適宜的室內(nèi)備用。等6-9點(diǎn)雌花開(kāi)放時(shí)，到地里把雄花的花瓣背過(guò)去露出花粉，輕輕的抹在雌花的柱頭上，授粉后再給雌花戴上防雨紙帽(中心目的就是不能讓雌花的柱頭和花粉著雨)。以提高座瓜率。
4、留瓜：每株留一個(gè)瓜，一般選擇主蔓留瓜，主蔓的第3-4雌花，側(cè)蔓選擇第3雌花留瓜。當(dāng)幼瓜坐穩(wěn)后及時(shí)選定留瓜。為防止徒長(zhǎng)不座瓜，可采用墮瓜辦法，即第二瓜長(zhǎng)到3-4天(座穩(wěn))摘掉第一個(gè)瓜，以此類推進(jìn)行，一直到理想節(jié)位及標(biāo)準(zhǔn)瓜型。
當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到鵝蛋大小時(shí)，選定留瓜。選擇瓜蒂粗長(zhǎng)，幼瓜皮色淡綠，不帶傷疤，瓜型周正。做為選定瓜，其余摘掉。
以上是正常范圍內(nèi)，特殊環(huán)境應(yīng)靈活調(diào)整留瓜方式。
北方春季播種種植的西瓜，不論哪一種整枝方式，主蔓第一雌花的瓜都要及時(shí)摘掉。
5、追肥和澆水
1)澆伸蔓水、追伸蔓肥：當(dāng)瓜苗長(zhǎng)到5-6片真葉，要伸蔓前可根據(jù)土壤水分及苗情，澆一次水，追一次肥。
如果水源充足可在2個(gè)瓜垅中間的垅溝內(nèi)大水速灌，要澆透。灌水前先追肥，每畝追尿素10公斤，硫酸鉀10公斤。追在根側(cè)20公分遠(yuǎn)，深15公分，扎眼施入。
2)追膨瓜肥、澆膨瓜水：當(dāng)座瓜節(jié)位的雌花授粉后7-12天(幼瓜長(zhǎng)到鵝蛋大小時(shí))，必須追膨瓜肥，澆膨瓜水。每畝追尿素10公斤，硫酸鉀10公斤。雨天追粒肥，旱天追水肥(把尿素和硫酸鉀加到水中，溶解后，在離瓜根側(cè)20公分遠(yuǎn)，扎眼兒，15公分深，每株最少不能少于4斤水)，如果土壤比較濕可少澆或不澆水，要根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握。
6、病蟲害防治：
1)苗期立枯病、猝倒病的防治
在栽種澆水時(shí)，可在水中加入70%甲基托布津、70%福美霜、70敵克松可濕性粉劑混合配成500-800倍藥液澆入坑內(nèi)。(500斤水中加上述三種藥總和1斤)。
2)枯萎病防治：田間發(fā)現(xiàn)中心病株(只有1-2株有病)，用菌毒殺星1500倍液加枯萎靈500倍，加磷酸二氫鉀灌根，每株灌150-200毫升(3-4兩)藥液。同時(shí)將附近四周沒(méi)得病的植株灌根。灌根前將瓜根的土用手扒開(kāi)，見(jiàn)白色根為止，再進(jìn)行灌根，灌根后曬一天，5-7天灌一次，一般3-4次即可控制。
3)炭疽病的防治：在田間發(fā)現(xiàn)炭疽病后，用菌毒殺星3000倍加炭疽福美500倍，每30斤水加磷酸二氫鉀(噴霧器30斤水)0.5斤，葉面噴灑。最好噴后6-8小時(shí)不下雨，如果噴藥后6小時(shí)內(nèi)下雨應(yīng)立即補(bǔ)噴。一般5-7天噴一次，3-4次即可控制。或50%甲基托布津25克＋50%瑞毒霉25克＋可殺得20克，混合配成300倍液噴霧，5-7天噴一次，2-3次即可控制。
4)蚜蟲防治：田間西瓜秧上發(fā)現(xiàn)有螞蟻時(shí)應(yīng)注意檢查是否有蚜蟲，當(dāng)有少量蚜蟲時(shí)應(yīng)立即噴灑40%氧化樂(lè)果800倍液，一遍清800倍液、一掃凈800-1000倍防治，每隔5-7天噴一次，全生育期都要防治。近年又發(fā)現(xiàn)美洲斑潛蠅，要及時(shí)防治。
7、收獲
慶發(fā)十二號(hào)開(kāi)花??成熟38天，所以授粉時(shí)要留記號(hào)，免得不知道瓜什么時(shí)候成熟。如果是長(zhǎng)途運(yùn)輸，在西瓜八成熟時(shí)采收(30-34天)。如果是就近上市就在十分熟時(shí)采收。
1、土質(zhì)：選擇土質(zhì)疏松、透氣性好的沙質(zhì)土地。含沙量30-40%左右的黑土地最好。粘土地增加中耕次數(shù)，提高土壤的通透性，最好是秋翻地。瓜蔓長(zhǎng)至30cm以上不要深耕，以防止傷根。
2、地勢(shì)：地勢(shì)平坦，稍有漫坡，向陽(yáng)背風(fēng)，排灌水方便，不內(nèi)澇(不是尿炕地)，離水源近，易管理的地塊，交通方便容易運(yùn)輸。
3、茬口：生荒地或二荒地最好，谷茬、麥茬、玉米茬、高粱茬、粟茬、水稻茬都可以。最少要有6-7年沒(méi)種西瓜、甜瓜、蔬菜，不重茬也不迎茬。水稻茬種瓜必須于前年秋深翻以熟化土壤。
二、施肥
西瓜施肥以底肥為主，肥力(養(yǎng)分)均衡，有利于提高抗病性和抗逆性。所以，每畝要施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，(最好是羊糞、雞糞豬糞。馬糞、牛糞也可以)，過(guò)磷酸鈣(過(guò)石)50公斤，三元素復(fù)合肥30公斤(或磷酸二銨20公斤、硫酸鉀15公斤)。
施肥方法：先在要種西瓜地的原來(lái)的垅溝用大犁或深松鏟深松一遍，深20-30公分，然后灌飽水，等水滲下去后，把底肥均勻的濾到垅溝里(施2垅空2垅)，底肥濾完后再破原垅把底肥蓋上，蓋完底肥后，再往新垅上濾一遍肥，然后再合垅形成分層施底肥，合好垅后用磙子壓一遍，壓完后用70公分寬的地膜蓋上，壓嚴(yán)地膜，準(zhǔn)備移栽用。
三、株距、行距
1、行距：每個(gè)垅65-70公分，種2垅空2垅，2.1米行距。
2、株距：株距80-100公分。每畝栽種350-500株。
四、育苗移栽
1、育苗盤的準(zhǔn)備
選用透水性好60cm*40cm*5cm或60*40*8cm規(guī)格的育苗盤或無(wú)土芽苗菜的育芽盤及其它器皿，盤內(nèi)裝象大黃米粒那么大的沙子(中沙)，用清水洗凈成為純沙(不要有土)，裝入育芽盤里3-4公分厚，準(zhǔn)備播種用。
2、催芽
在室溫條件下，把種子放到盆里后，往盆里加涼水浸種8個(gè)小時(shí)，然后撈出來(lái)用粗布或毛巾擦去種子表面的水份及粘性物質(zhì)，為保證發(fā)芽齊，最好把種子嗑開(kāi)縫。把種子插到指甲刀的刃后軸前的空地方一捏，聽(tīng)到咔一聲就行了。然后把已嗑完的種子放到稍加擰干(但不缺水)的濕毛巾上擺放均勻，0.5-1.0公分厚，上面再蓋上一層稍加擰干的濕毛巾，放在25-30℃恒溫處發(fā)芽24-36小時(shí)，以種子露白為宜。
3、播種及育苗
把種子均勻擺放(1.0cm*1.0cm)在事先準(zhǔn)備好的沙盤上，上面再蓋一層1.0cm厚的純沙(中沙)，馬上澆透水。放在室內(nèi)或暖棚里，白天不超過(guò)30℃，夜間不低于18℃，大約3-4天就出苗。因?yàn)樯匙油杆院�，容易缺水，所以播種澆水后的第3天再澆一次水，也可在育苗盤上蒙一層薄膜，等出苗后立即撤掉，以保水、保溫。以后3-4天澆一次水，出苗后5-7天追一次葉面液肥。澆水時(shí)在水中放磷酸二銨肥料，濃度達(dá)到0.3%(即10斤水，0.3錢肥料)以后每隔5-7天澆一次營(yíng)養(yǎng)水。溫度過(guò)高，水過(guò)大，肥過(guò)多容易徒長(zhǎng)，所以要注意控制徒長(zhǎng)。適當(dāng)控水、控溫、通風(fēng)，苗齡15-20天。栽種前5-7天要煉苗(煉苗溫度15-17℃)。(育苗時(shí)可多育一些，超出實(shí)際用苗量的20%，做選苗準(zhǔn)備)上述方法叫育子葉苗也叫大芽苗。省時(shí)、省錢、成本低，易管理，2畝地1-2盤就夠用。露地栽培的大果型西瓜以大氣溫度穩(wěn)定通過(guò)15℃，土壤溫度穩(wěn)定通過(guò)10℃時(shí)催芽播種較好，但要保證出苗及幼苗生長(zhǎng)的濕度條件。播種時(shí)留出種子坑，防止出苗時(shí)子葉與地膜接觸因高溫灼傷幼苗。播種后隨即覆蓋地膜，待出苗后視苗情及溫度情況及時(shí)防風(fēng)，防止烤燒幼苗。
4、定植(移栽)
定植時(shí)(先覆地膜后定植)，用小土鏟按80-100公分株距挖坑(連地膜一起挖開(kāi))，深度6-7cm，進(jìn)行栽種。移栽時(shí)把幼苗按大小分開(kāi)檔次，分別定植，每坑栽2株，以做選留苗之需，3-4天栽完。移栽時(shí)最好是無(wú)風(fēng)的晴天上午定植容易成活。移栽時(shí)要求子葉苗的根系舒展、直立或側(cè)直立(打斜)，根不能卷曲，以免影響根系及幼苗生長(zhǎng)。培土?xí)r以不露白色根為宜，培完土后用手把土輕輕壓實(shí)，讓根系和土壤緊密接觸，然后馬上澆透水，等水滲下后再蓋上1cm厚的細(xì)土封坑，防止產(chǎn)生硬蓋。然后覆蓋地膜并把地膜用土壓實(shí)、壓嚴(yán)，防止被風(fēng)吹干。定植結(jié)束后，讓子葉及下胚軸離地面1.0-1.5公分高，同時(shí)再用土把每個(gè)苗埯之間壓一下，防止風(fēng)吹動(dòng)地膜傷苗。移栽時(shí)株距錯(cuò)開(kāi)為整枝打杈打基礎(chǔ)。。
五、田間管理
1、整枝：三蔓整枝，留一條由根部發(fā)出的健壯主蔓和二條由根部發(fā)出的健壯的側(cè)蔓，其余側(cè)蔓及時(shí)掐掉。整枝最好是在上午11點(diǎn)左右至下午4點(diǎn)前，最好不在陰雨天整枝，以避免傷蔓及傷口感染和傷流。蔓不直的，一定要用手捋直壓牢。
2、壓蔓：一般壓三道。主蔓30-40公分時(shí)壓第一道；以后每隔40cm壓一道(側(cè)蔓同主蔓一樣)。壓蔓時(shí)用比較重點(diǎn)兒的土或土塊都可以，壓土重量達(dá)2斤左右。整枝前1-2天葉噴一次殺菌劑，防止整枝時(shí)傷口感染病菌。暗壓：是將瓜蔓下面的地面挖一道深度為5-10cm，長(zhǎng)度為10-20cm的溝，將瓜蔓用土埋實(shí)，葉片露在外邊，視天氣情況一般干旱年份較適應(yīng)，有徒長(zhǎng)勢(shì)頭的瓜蔓也可暗壓。陰雨連綿及潮濕的天氣及年份不宜用暗壓法。
3、人工授粉：雌花開(kāi)放時(shí)，如遇霧天或陰雨天，應(yīng)在雌花開(kāi)放的頭天下午到地里給雌花戴上防雨紙帽，第2天早上5點(diǎn)到地里把將要開(kāi)放的雄花摘回來(lái)放到溫度適宜的室內(nèi)備用。等6-9點(diǎn)雌花開(kāi)放時(shí)，到地里把雄花的花瓣背過(guò)去露出花粉，輕輕的抹在雌花的柱頭上，授粉后再給雌花戴上防雨紙帽(中心目的就是不能讓雌花的柱頭和花粉著雨)。以提高座瓜率。
4、留瓜：每株留一個(gè)瓜，一般選擇主蔓留瓜，主蔓的第3-4雌花，側(cè)蔓選擇第3雌花留瓜。當(dāng)幼瓜坐穩(wěn)后及時(shí)選定留瓜。為防止徒長(zhǎng)不座瓜，可采用墮瓜辦法，即第二瓜長(zhǎng)到3-4天(座穩(wěn))摘掉第一個(gè)瓜，以此類推進(jìn)行，一直到理想節(jié)位及標(biāo)準(zhǔn)瓜型。
當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到鵝蛋大小時(shí)，選定留瓜。選擇瓜蒂粗長(zhǎng)，幼瓜皮色淡綠，不帶傷疤，瓜型周正。做為選定瓜，其余摘掉。
以上是正常范圍內(nèi)，特殊環(huán)境應(yīng)靈活調(diào)整留瓜方式。
北方春季播種種植的西瓜，不論哪一種整枝方式，主蔓第一雌花的瓜都要及時(shí)摘掉。
5、追肥和澆水
1)澆伸蔓水、追伸蔓肥：當(dāng)瓜苗長(zhǎng)到5-6片真葉，要伸蔓前可根據(jù)土壤水分及苗情，澆一次水，追一次肥。
如果水源充足可在2個(gè)瓜垅中間的垅溝內(nèi)大水速灌，要澆透。灌水前先追肥，每畝追尿素10公斤，硫酸鉀10公斤。追在根側(cè)20公分遠(yuǎn)，深15公分，扎眼施入。
2)追膨瓜肥、澆膨瓜水：當(dāng)座瓜節(jié)位的雌花授粉后7-12天(幼瓜長(zhǎng)到鵝蛋大小時(shí))，必須追膨瓜肥，澆膨瓜水。每畝追尿素10公斤，硫酸鉀10公斤。雨天追粒肥，旱天追水肥(把尿素和硫酸鉀加到水中，溶解后，在離瓜根側(cè)20公分遠(yuǎn)，扎眼兒，15公分深，每株最少不能少于4斤水)，如果土壤比較濕可少澆或不澆水，要根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握。
6、病蟲害防治：
1)苗期立枯病、猝倒病的防治
在栽種澆水時(shí)，可在水中加入70%甲基托布津、70%福美霜、70敵克松可濕性粉劑混合配成500-800倍藥液澆入坑內(nèi)。(500斤水中加上述三種藥總和1斤)。
2)枯萎病防治：田間發(fā)現(xiàn)中心病株(只有1-2株有病)，用菌毒殺星1500倍液加枯萎靈500倍，加磷酸二氫鉀灌根，每株灌150-200毫升(3-4兩)藥液。同時(shí)將附近四周沒(méi)得病的植株灌根。灌根前將瓜根的土用手扒開(kāi)，見(jiàn)白色根為止，再進(jìn)行灌根，灌根后曬一天，5-7天灌一次，一般3-4次即可控制。
3)炭疽病的防治：在田間發(fā)現(xiàn)炭疽病后，用菌毒殺星3000倍加炭疽福美500倍，每30斤水加磷酸二氫鉀(噴霧器30斤水)0.5斤，葉面噴灑。最好噴后6-8小時(shí)不下雨，如果噴藥后6小時(shí)內(nèi)下雨應(yīng)立即補(bǔ)噴。一般5-7天噴一次，3-4次即可控制。或50%甲基托布津25克＋50%瑞毒霉25克＋可殺得20克，混合配成300倍液噴霧，5-7天噴一次，2-3次即可控制。
4)蚜蟲防治：田間西瓜秧上發(fā)現(xiàn)有螞蟻時(shí)應(yīng)注意檢查是否有蚜蟲，當(dāng)有少量蚜蟲時(shí)應(yīng)立即噴灑40%氧化樂(lè)果800倍液，一遍清800倍液、一掃凈800-1000倍防治，每隔5-7天噴一次，全生育期都要防治。近年又發(fā)現(xiàn)美洲斑潛蠅，要及時(shí)防治。
7、收獲
慶發(fā)十二號(hào)開(kāi)花??成熟38天，所以授粉時(shí)要留記號(hào)，免得不知道瓜什么時(shí)候成熟。如果是長(zhǎng)途運(yùn)輸，在西瓜八成熟時(shí)采收(30-34天)。如果是就近上市就在十分熟時(shí)采收。
