一、品種差異。在草莓主栽品種中,寶交早生、春香等多為正常完全花;而有些品種易出現(xiàn)雄蕊短、雌蕊長(zhǎng)的花,且花粉粒少而小,多無(wú)發(fā)芽力,因而易發(fā)生畸形果。其防治對(duì)策為:配置適宜授粉品種。由于草莓存在著雌雄稔性的差異,故應(yīng)選擇寶交早生、春香等花粉量多的品種作授粉品種,與主栽品種混植。如山東省棗莊市山亭區(qū)大棚草莓,主栽品種為寶交早生,授粉品種為春香、豐香等,授粉品種比例占5-10%,能有效地降低畸形果率。
二、花朵級(jí)次。低級(jí)次花易出現(xiàn)雄性不稔,高級(jí)次花易出現(xiàn)雌性不稔,但前者只要有良好花粉就可正常坐果發(fā)育,而后者卻不能坐果或坐果不良。一級(jí)序花一般正常果占90%以上,畸形果占5%左右,不坐果的很少;二級(jí)序花一般正常果占80-90%,畸形果占5-15%,不坐果的占5%左右;三級(jí)序花一般正常果僅占60-70%,畸形果和不坐果的各占15-20%。其主要防治措施為:疏除易出現(xiàn)雌性不稔的高級(jí)次花,可明顯降低草莓畸形果率,且有利于集中養(yǎng)分,提高單果重及果實(shí)品質(zhì)。
三、訪花昆蟲。草莓的訪花昆蟲主要有蜜蜂及花蠅、花虻類等。蜜蜂是草莓最重要的訪花昆蟲。調(diào)查結(jié)果表明,大棚草莓無(wú)蜜蜂及花蠅類區(qū)的畸形果率,比有蜜蜂及花蠅類的增加33%左右,高2倍以上。其主要防治措施為:①棚內(nèi)放置蜂箱。保護(hù)地栽培的草莓花期早,前期自然出現(xiàn)的訪花昆蟲少,因此,最好在保護(hù)地內(nèi)放置蜂箱,該法已被我國(guó)大棚草莓種植戶廣泛采用,效果很好。②采取人工授粉。在中午11-12時(shí)花藥開裂高峰期,采取人工微風(fēng)(用扇子等)進(jìn)行人工輔助授粉,也有良好效果。
四、溫度和濕度。低溫、高溫或高濕,都易引起畸形果的發(fā)生。草莓開花時(shí),溫度在0℃以下就可導(dǎo)致花托變黑;在40℃以上則花粉發(fā)育不良;高濕影響花藥開裂,且引起水滴沖涮柱頭。如棗莊市山亭區(qū)有的大棚草莓,在開花坐果期晝夜密閉,棚內(nèi)形成高溫高濕條件,3月上旬最高溫度在35℃以上,相對(duì)濕度100%,棚內(nèi)出現(xiàn)大量水滴,結(jié)果造成畸形果率高達(dá)80%。其主要防治措施為:花期應(yīng)嚴(yán)格控制好保護(hù)地內(nèi)的溫度和濕度。溫度宜控制在20-28℃,并適時(shí)放風(fēng)以降溫降濕。采用無(wú)滴薄膜,能防止水滴的影響。滴灌能有效地降低保護(hù)地內(nèi)的空氣濕度。花期只要地表不干,一般不需灌水。
五、花期噴藥。草莓花期噴藥易引起畸形果的發(fā)生,特別是當(dāng)日開放的花朵更是如此。有的大棚草莓,由于花期濫用農(nóng)藥,不僅直接阻礙了授粉受精,而且殺死了蜜蜂及花蠅類,致使其畸形果率為正常用藥棚的3倍左右。其主要防治措施為:減少用藥次數(shù)。保護(hù)地草莓的病蟲害防治應(yīng)采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合措施,盡量不用藥或少用藥。若病蟲害較嚴(yán)重,則應(yīng)注意在花前或花后用藥。