選擇品種;只有在低溫條件下花粉多、果實酸味小、畸形果少的品種,才適合促成栽培。從品質(zhì)角度考慮,一般宜選擇“豐香”和“明寶”等品種。
增強光照:光照不僅直接影響植株的光合作用,還間接影響果實著色。如果在開花前后光照不足,就會影響花粉內(nèi)淀粉的積累,使花粉萌發(fā)時能量不夠,導(dǎo)致發(fā)芽率降低,進而影響受精,產(chǎn)生畸形果。因此,蓋棚時要選用透光率好的聚乙烯無滴膜,要經(jīng)常掃凈膜上灰塵,在棚內(nèi)墻上掛2米高的鏡面反射膜。這樣,不但能增加光的利用率,而且能提高棚溫2-3℃。此外,采取早揭草苫和晚扣草苫,鋪設(shè)銀灰色反光地膜,及時摘除遮光的老葉等措施,均可增強光照。
覆蓋地膜:覆蓋地膜的最大好處是降低空氣濕度,減少病蟲為害,可有效地使果實不接觸地面,避免產(chǎn)生軟果,而且果面干凈。最好用滴灌的方法澆水,開花結(jié)果期不能大水漫灌,此時棚內(nèi)濕度在75%左右為宜,濕度過大會造成花粉不易散出,影響正常受精,增加畸形果的產(chǎn)生。因此,要適時通風(fēng)排濕,但溫度要保持在20-25℃,以利于花粉發(fā)芽。開花結(jié)果期可葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀或0.2%硼砂+0.4%磷酸二氫鉀+0.5%白糖溶液,以提高果實品質(zhì)。
輔助授粉:開花期可在棚內(nèi)放養(yǎng)一箱蜂,以利于授粉,但要控制好溫度,使蜜蜂能夠正常活動。也可以人工輔助授粉。
合理噴藥;草莓開花期間噴施農(nóng)藥,容易誘發(fā)植株產(chǎn)生畸形果,同時會影響蜜蜂的授粉。因此,在開花放蜂前盡量不要用敵百蟲、代森錳鋅可濕性粉劑等噴后易使植株產(chǎn)生畸形果的藥劑。噴藥前把蜂箱移出棚外,噴藥后1周左右再移回棚內(nèi)。