別名藍(lán)法蘭西，歐亞種，原產(chǎn)于奧地利。1915年由煙臺張裕葡萄釀酒公司引入我國，現(xiàn)在華北、黃河故道地區(qū)都有栽培。
    該品種樹勢中庸，4月中旬萌芽，5月下旬開花，9月上中旬成熟，中熟品種。生長期130一137天，需要有效積溫2890—2980℃。萌芽率68％，結(jié)果枝率55％左右，每個果枝平均1，6個果穗。果穗較大，圓錐形，帶副穗，一般重250—300克。果粒著生緊密，藍(lán)黑色，果粉厚，皮厚且韌。果肉松軟多汁，可溶性固形物含量為17％一18％，含酸量0，6％左右，出汁率68％一70％。
    該品種生長勢中庸，易控制，好管理。對土質(zhì)要求不嚴(yán)格，在較瘠薄的山地和沙地條件下也能生長良好，適宜旱地和山坡地栽植。釀成的酒寶石紅色，澄清發(fā)亮，柔和爽口，香氣完整，是配制紅葡萄酒的優(yōu)良品種。