番茄雜交種產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu)倍受歡迎。本文多年實(shí)踐總結(jié)的番茄雜交制種技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
 
    1　苗床準(zhǔn)備與種子處理 

    苗床土配　配以疏松肥活的田園表土與充分腐熟的農(nóng)家肥配制，包括播種苗床土，田園土6份；分苗苗床土，田園土7份，有機(jī)肥3份。 

    將田園土、有機(jī)肥曬干，打碎過篩，去雜，為使?fàn)I養(yǎng)充分完全，按尿素0.5千克、過磷酸鈣2～3千克/立方米混合均勻，鋪在苗床上，用木板刮平，稍放壓實(shí)，灌水，待播。 

    床土消毒　播前3～4天用硫磺粉熏蒸殺菌，可在硫磺粉中加少許敵敵畏殺蟲劑（硫磺粉3克、敵敵畏0.5毫升/平方米），同時(shí)起滅菌殺蟲作用。
 
    種子處理　為促進(jìn)種子內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)化，使種子早萌動、早發(fā)芽，應(yīng)浸種催芽。先將種子浸在30攝氏度的溫中浸泡1～2小時(shí)，再將種子用紗布包好浸入50攝氏度水中繼續(xù)泡25分鐘消毒。取出用溫水沖洗，再放入25～30攝氏度水中浸泡4～12小時(shí)。浸種過程中，為保持水恒溫，每隔4～6小時(shí)換一次水。種子出水后用紗布濕麻袋包好，放入容器在催芽室或溫暖處催芽。在25～31攝氏度條件下，36～48小時(shí)即可發(fā)芽。在催芽過程中，要用水沖洗種子1～2次，上下翻動數(shù)次，使上、中、下部種子水分、溫度均勻，發(fā)芽一致。催芽前期，溫度可略高一些，保持在28～30攝氏度；種子始露種皮時(shí)，即可播種。 

    2　播種 

    三分之一種子胚根突破種皮時(shí)播種最好。播前苗床澆1次透水（底水），水滲后播種。用細(xì)篩篩上0.3厘米厚的覆子土，再覆0.5厘米厚的加沙混合土。混合土由3～4份細(xì)土加沙土1份充分混合配制。覆土加沙既防止表土板結(jié)，也利于透水透氣，還可給幼苗適當(dāng)?shù)膲毫Γ�促進(jìn)幼苗茁壯成長。每定植一畝番茄需育苗床6～9平方米和分苗床40～50平方米，注意育苗床與分苗床配套。 

    當(dāng)番茄父母本的花期不一致時(shí)，應(yīng)調(diào)整播期，安排花期相遇。要求父本有充足的花粉可將父本的一半種子提前7～10天播種，另一半的母本同時(shí)播種；父、母本按1.5的比例分床標(biāo)記播種。北方一般在2月上旬。 

    3　苗床管理 

    播種～出苗　自播種至幼芽頂土，床內(nèi)要保持相對的高溫、高濕，白天在25～30攝氏度，夜間不低于15攝氏度，夜間不低于15攝氏度。為保持畦內(nèi)濕度，可臨時(shí)再加蓋一層薄膜。播種2～4天幼芽頂土，出土后覆蓋1厘米厚細(xì)土，并通風(fēng)適當(dāng)降低苗床內(nèi)濕度、溫度以防徒長。待苗齊子葉張開后再覆一次土。此期間的水分管理要“三看”，即看苗、看天、看地�？疵缰冈诖蜷_草簾后觀察葉的開展度、葉面皺縮情況及葉片顏色。如葉片開展度大，圳片平展或稍皺縮，顏色鮮綠，葉緣有水珠，中午葉片稍有萎蔫，則表日月潭缺水，反之應(yīng)澆水；確定澆水還應(yīng)看天，晴天澆水；看地是指土壤含水量，如床土二指以下的土壤握之而不成團(tuán)則證明應(yīng)澆水。 

    出苗～分苗　溫度掌握“三高三低”的原則，即白天高，夜間低；晴天高，陰天低；出苗前高，出苗后低。調(diào)控溫度或是加溫或是通風(fēng)。前期順風(fēng)向通風(fēng)，后期逆風(fēng)向通風(fēng)。為使幼苗生長一致，通風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常調(diào)換，陰天也應(yīng)當(dāng)放風(fēng)煉苗。切忌氣溫高、地溫低。保持床土溫度均衡。
 
    幼苗期應(yīng)防止床內(nèi)濕度過大。若缺水，則適當(dāng)澆水，應(yīng)在晴天上午10～12時(shí)進(jìn)行。 

    分苗及分苗床　幼苗2～3片真葉時(shí)，按8×8厘米分苗，以促進(jìn)根系發(fā)育。分苗初期濕度高些，分苗后應(yīng)及時(shí)澆水、松土蹲苗，尤其是松土、蹲苗是不可缺少的措施。當(dāng)幼苗7～8片真葉時(shí)，再一次氏溫?zé)捗�。屆時(shí)北方已接近4月下旬，外界氣溫逐漸升高，臨近定植前一周，夜間可不蓋草簾。 

    分苗床在分苗前4～5天澆水1次分苗后再灌1次緩苗水，3～5天不通風(fēng)換氣，以保證床內(nèi)較高的溫度、濕度，有利于恢復(fù)生長。分苗床一般不需灌水、追肥，寧可稻早，切鐵受澇，以控制早期病害和徒長。幼苗過早時(shí)應(yīng)及時(shí)灑水。為促進(jìn)花芽分化，增加幼苗抗寒性，每10天用1.2%的磷酸二氫鉀或1%的硝酸鉀噴霧1次。
 
    幼苗煅煉　在苗床管理中，在幼苗不致于凍害的限度內(nèi)，通過降低夜溫和控制水份促使幼苗粗壯，特別是在定植前10～15天的低溫鍛煉更應(yīng)重視。定植時(shí)的幼苗應(yīng)葉色深綠，莖稈粗壯，根系發(fā)達(dá)，發(fā)育完好，8～10片葉，或已帶花蕾。囤苗可促進(jìn)幼苗早發(fā)新根，增強(qiáng)幼苗抗旱能力，有利于定植后的緩苗，提高成活率。 

    4　定植 

    整地、施肥　番茄的土壤酸堿適應(yīng)范圍pH4～7，最適pH值5.5～6.5。忌連作重茬，與其他茄科作物最好間隔4～5年，否則易發(fā)生病害。制種田應(yīng)選用排水良好、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、耕作層深厚的沙質(zhì)壤土。 

    番茄需肥量大，要施足底肥。畝施腐熟有機(jī)肥2～3立方米、磷酸二銨25千克、硝酸鉀10千克，硝酸銨10千克。氮、磷、鉀肥合理搭配，忌偏氮肥。
 
    定植、蹲苗　晚霜過后，父、母本按1:4或1:5的比例定植。畝密度3300～3800株。邊定植邊灌水，定植水后3～4天再灌一次緩期。緩苗水灌后10天內(nèi)不再灌水，進(jìn)行蹲苗，為以后生長無限型品種可適當(dāng)延長蹲苗時(shí)間，應(yīng)以控為主。為保證父本早開花，花粉充足，可在保護(hù)行內(nèi)定植部分苗。 

    灌水、施肥　蹲苗結(jié)束后灌第1次水，并結(jié)合追施提苗肥，畝追施尿素7.5～10千克，距番茄根部10厘米穴施。水后適時(shí)中耕。 

    植株進(jìn)入生殖生長盛期，需水、肥量大，要增施鉀肥，協(xié)調(diào)N、P、K比例，促進(jìn)植株對N、P肥料的吸收利用，畝追施硝酸鉀10千克。此后視天氣每隔7～10天灌一本。第三穗座果時(shí)，也正是第一、二穗果實(shí)膨大期，應(yīng)增加葉面追肥次數(shù)，以補(bǔ)充底肥的消耗，促進(jìn)果實(shí)增大，結(jié)合穴追施N、P、K復(fù)合肥15千克，爾后以葉面肥為主。 

    整枝打權(quán)　它是人為調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的比例關(guān)系，防止徒長，促進(jìn)果實(shí)膨大、成熟，減少病害的不可缺少的措施。 

    對有限生長型自封頂品種，采用三枝整枝法。除主枝外，第一花序的上、下各留一枝。整枝易早不易遲。第一枝座3個(gè)花序。第二枝3個(gè)花序，第三枝2個(gè)花序，每共序座5朵花，花40朵花，期望成熟35個(gè)以上雜交果。若第二、三枝上花序數(shù)不夠，可以多留一個(gè)分枝。整株座果數(shù)應(yīng)保持在40個(gè)以下。番茄側(cè)枝生長很愉，應(yīng)隨時(shí)除去。 

    對無限生長型品種除主枝外第一花序上部留2枝，下部留1枝。主枝在第三枝始花時(shí)打頂，蓁各枝的期望花數(shù)開花以后打頂；主枝座3～5朵花，第一枝5朵花，第二、三枝各座3～5朵花。整株座花不超過40個(gè)。
 
    5　雜交制種方法 

    番茄開花習(xí)性　番茄屬自花授粉作物，花前兩天就有受粉能力，花粉在花瓣張開時(shí)就已成熟，開花最適溫度22～25攝氏度，花期3～4天。相對濕度在90%左右，對開花有利。日溫在25攝氏度，夜溫在15～20攝氏度之間授粉、授精較好；低于12攝氏度或高于35攝氏度不能授粉、結(jié)實(shí)。開花多自上午至下午2時(shí)，其后較少。開花順序是萼片先開，隨之花瓣展開，雄蕊成熟，花瓣達(dá)平角時(shí)花藥開裂散粉，柱頭雖在開花前兩天成熟，但以開花當(dāng)天結(jié)實(shí)率最高，開花后兩天仍有接肥花粉的能力。從授粉到受精約48小時(shí)，花粉在干燥條件下可保存2～4天。 

    采集父本花粉　每天下午6～8時(shí)采集父本花粉，應(yīng)采集花瓣鮮黃、雄蕊金黃、花粉未散出、成熟、盛開的花朵取花藥，集于白紙袋中，放置于裝有生石灰的容器中，使其干燥。過一夜后將干燥的花藥輕壓，使花粉散落出來，然后用50～100目紗布過篩，分離花粉與花藥碎片。當(dāng)天制作的花粉作為當(dāng)日授粉用，未用完的花粉可作為第二天花粉的填充物。 

    去雄　最遲應(yīng)在花粉成熟前24小時(shí)去雄，最好在花瓣伸長期的后期，花冠稍超出萼片、顏色出綠變黃，而花瓣尚未展開之前最適宜。去雄過早，花朵尚未成熟，座果率低或根本不座果；過晚則有自交的可能性，成為假雜種。去雄時(shí)用左手拇指與食指或中指輕輕夾持花的基部，先用鑷子夾往每一部分的中上部向側(cè)上方將花藥從基部摘除。為防止天然雜交，去雄后應(yīng)立即套袋。 

    授粉　去雄套袋的花蕾經(jīng)過1～2天，花瓣已盛開呈鮮黃色，柱頭油亮有粘液，即可授粉。授粉時(shí)用鉛筆的橡皮頭蘸取花粉。授粉后剪取兩萼片作為雜交標(biāo)記。授粉時(shí)間一般在上午8～10時(shí)，下午6時(shí)以后或第二天上午可重復(fù)授粉1次。 

    6　種子采收 

    待果實(shí)充分成熟方可采收。未去萼片的一律淘汰。果實(shí)采收后兩天進(jìn)行發(fā)酵脫籽，盡量減少發(fā)酵時(shí)間，以免影響種子顏色和發(fā)芽率。種子盡量采用日光通風(fēng)干燥，嚴(yán)禁暴曬。水份小于8%即可入庫。 

    7　病蟲害防治 

    定植前后各噴一次NS83增抗劑100倍液，促使番茄耐病、增產(chǎn)。發(fā)病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液，同時(shí)結(jié)合噴藥葉面噴施1%硝酸鉀可提高抗病性，耐病性。如遇高溫干旱年份，應(yīng)及時(shí)噴藥防蚜蟲，預(yù)防TMV侵染�？蛇x用20%菊·馬乳油2000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑倍液。