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甜瓜無公害生產(chǎn)技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-03-13
核心提示:優(yōu)質(zhì)無公害甜瓜的產(chǎn)地必須選擇在生態(tài)環(huán)境良好,沒有或不直接接受工業(yè)三廢及農(nóng)村、城鎮(zhèn)生活,醫(yī)院污水及廢棄物污染的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。要求氣候溫和濕潤,四季分明,雨量充沛,冬夏季風(fēng)交替明顯。
一、產(chǎn)地條件

  優(yōu)質(zhì)無公害甜瓜的產(chǎn)地必須選擇在生態(tài)環(huán)境良好,沒有或不直接接受工業(yè)三廢及農(nóng)村、城鎮(zhèn)生活,醫(yī)院污水及廢棄物污染的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。要求氣候溫和濕潤,四季分明,雨量充沛,冬夏季風(fēng)交替明顯。

  1、產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量 無公害甜瓜產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量主要規(guī)定二氧化硫和氟化物的指標(biāo)日平均在≤0.15(毫克/米3)和7(毫克/米3)。

  2、灌溉水質(zhì)量 無公害甜瓜產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量要求ph值在5.5-9.5。

  3、土壤環(huán)境質(zhì)量 無公害甜瓜產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量要求,土壤中的酸堿度濃度限值在6.5-7.5。

  二、品種選擇

  甜瓜應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、抗病抗逆性強的雜交一代品種種植。厚皮甜瓜如伊麗莎白、玉菇、古拉巴、蜜世界、京玉2號、白雪公主、維多利亞等;薄皮甜瓜如黃金瓜系列、雪梨瓜類型等具有地方特色的薄皮甜瓜品種。

  三、育苗、定植

  1、浸種 催芽將篩選好的種子晾曬1-2天后用55℃溫水燙種15分鐘,待溫度降至30℃時浸種2個小時,洗凈撈出,在28-32℃下催芽30小時左右,露白即可播種。

  2、播種 選擇疏松透氣、保水保肥力強、無病蟲卵、沒有種過瓜類作物的土壤做基質(zhì),采用點播法播種。每個營養(yǎng)缽播1-2粒種子,種子應(yīng)平放在穴內(nèi),覆土1-2厘米厚,然后覆蓋地膜保濕。當(dāng)幼芽60%出土后撤掉地膜。

  3、苗期管理 甜瓜白天以25-30℃為宜。當(dāng)一半以上幼芽開始頂土?xí)r,要馬上將溫度降下來。定植前一周降溫,鍛煉幼苗,加大通風(fēng)量。播種前已澆足底水的苗床,出苗以前一般不再澆水,如發(fā)現(xiàn)床土過干,可適量噴撒以補充水分。

  4、定植 一般甜瓜在3月下旬定植,株距40-50厘米,畦寬1.2米,開50厘米寬深溝以利排水。初期土壤消毒,埋撒藥土,澆定植水。

  5、整枝 厚皮甜瓜多以單蔓整枝為主,每株留1-2個瓜、薄皮甜瓜以2-3蔓整枝方法為主,每蔓留一個瓜。一般在8-12節(jié)留瓜,25片葉子時及時打頂。及時清除側(cè)枝及卷須,做好園內(nèi)清潔。

  6、人工授粉 甜瓜要在上午8-11時進行授粉;陰天雄花散粉晚,可適當(dāng)延后。每授完一朵雌花,即掛牌寫明日期,以便確定成熟日期。

  四、水肥管理

  以腐熟好的農(nóng)家有機肥為主,經(jīng)過50℃以上5-7天的發(fā)酵,以殺滅各種寄生蟲卵和病原菌、雜草種子,達到無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每畝施用農(nóng)家肥3000-4000公斤,氮、磷、鉀復(fù)合肥15-20公斤,可作為底肥一次性施入。禁止施用不達標(biāo)的城市生活垃圾肥和工業(yè)用污泥,避免二次污染。收獲前20天內(nèi)不得追施任何肥料,澆水時,做到看苗、看天、看墑情,適時適量澆水,防止病害發(fā)生。

  五、綜合防治病蟲害

  1、生態(tài)防治與物理防治 避免連作,應(yīng)選擇5年以上輪作的地塊種植西瓜、甜瓜;播種定植時先清除枯枝爛葉,棚室栽培每年夏季7、8月份換茬時,采取密閉高溫悶棚6-7天,使棚內(nèi)溫度最高達到近60℃,用自然方法殺蟲、殺菌;也可采用防蟲網(wǎng)防止蚜蟲及其他害蟲。露地栽培時,可采用黃板誘殺害蟲,并及時摘除染病及有蟲卵的葉片,拔除病株深埋或燒毀。

   2、病害防治 瓜類猝倒病:加強苗床管理,避免低溫、高濕條件同時出現(xiàn)。育苗前可選用50%多菌靈,每平方米8-10克,與10-15公斤土混成藥土,播種時上鋪下墊,出苗后也可噴75%百菌清粉劑600倍,或普力克、惡霉靈等防治。炭疽。涸诎l(fā)病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液;也可用2%武夷菌素水劑200倍液;2%抗霉菌素(農(nóng)抗120)水劑200倍液;50%施保功乳油800倍液噴霧。每隔7-10天噴1次,連防2-3次?菸。嚎稍诎l(fā)病前或發(fā)病初用2%春雷霉素水劑500倍液灌根,也可使用50%多菌靈、70%甲基托布津向定植穴內(nèi)施藥土或菌毒清250倍液灌根,每株灌藥液0.5公斤;蛴眉藿用缈梢杂行Х乐箍菸〉陌l(fā)生。疫。簩嵭3年以上輪作,選擇地勢高、排水良好的田塊種植。藥劑防治必須在發(fā)病前進行,可選用80%代森鋅可濕性粉劑500-800倍液,75%百菌清可濕性粉劑500-700倍液,甲基托布津500-800倍液。5-7天噴灑一次連噴2-3次。甜瓜蔓枯病:藥劑防治可用80%代森鋅可濕性粉劑700-800倍液,每7天噴一次,連續(xù)3-4次,雨前噴藥效果最好。用敵克松或托布津500倍液,福爾馬林100倍液涂抹病部,效果較好。扒土?xí)窀i部,可控制蔓延。白粉病:加強田間管理,藥劑防治應(yīng)在發(fā)病初期進行。可噴用70%甲級托布津1000倍液,5%可濕性硫磺粉500-800倍液,50%多菌靈500-800倍液。每5-7天噴一次,連續(xù)2-3天。

  3、蟲害防治 黃守瓜:利用其假死性,在清晨捕殺。在瓜苗上插松枝驅(qū)避。藥劑防治,成蟲用90%晶體敵百蟲1000倍液或50%敵敵畏乳油1000倍液噴布,幼蟲期用晶體敵百蟲2000倍液灌根效果較好。螻蛄: 用90%的敵百蟲30倍液0.15公斤,加谷秕5公斤制成毒谷。每公頃用毒谷27-37公斤,也可用90%敵百蟲30倍液0.5公斤,加炒的各種糠麩20公斤左右,拌勻后加水,用手一攥稍出水即可,撒在幼苗周圍。也可用照明燈或設(shè)置黑光燈捕殺或誘殺成蟲。地老虎:用5公斤麥麩炒香,拌入敵百蟲熱溶液10倍液,幼苗期進行誘殺。也可用80%敵敵畏乳油配成0.5%毒土或毒沙撒在被害瓜苗附近,或用50%辛硫磷乳油兌水1000倍,在黃昏時地面噴藥。瓜蚜:可用2.5%功夫乳油3000-4000倍液或2.5%敵殺死乳油2000-3000倍液或1.8% 阿維菌素乳油1000倍液噴霧,安全間隔期不少于4天。也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑800倍液噴霧。

  六、采收及運輸

  甜瓜采收時間最好在上午,易裂的品種在傍晚。宜選擇八成熟左右的果實采收,采摘前1周停止灌水。采收的瓜果,可在田間利用較低的氣溫預(yù)冷一夜。甜瓜的包裝最好用木箱和紙箱,每個瓜用一張包裝紙包好,防止磨損。運輸時一定要輕裝、輕卸,及時運往銷售地點。近距離直接裝車時,要將每層瓜用草隔開,盡量減少壓傷。

編輯:foodqa

 
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