適時(shí)補(bǔ)施鉀、硼肥鉀肥有利于番茄著色,但應(yīng)提前施足。因鉀肥在施用后效果發(fā)揮較慢,若在番茄著色期補(bǔ)施往往得不到應(yīng)有的效果?捎诜呀Y(jié)果初期開始隨水沖施鉀肥,每畝每次以8~10公斤為宜。番茄缺硼常會(huì)使果實(shí)成批地出現(xiàn)綠背果,即紅果上肩、背生綠斑,所以應(yīng)在施基肥時(shí)每畝施硼肥0.8~1公斤,或于第一穗花開放時(shí)噴施硼肥3次,可用速樂硼1500倍液或硼砂600倍液葉面噴灑,以促使番茄著色均勻。
嚴(yán)格控制溫度溫度是保證番茄著色良好的重要因素,根據(jù)番茄的生物學(xué)特性,溫度在18℃~26℃時(shí)番茄著色較佳,高于32℃時(shí),茄紅素形成受阻影響著色,低于12℃時(shí)則不能正常著色。因此在深冬期大棚番茄一定要加強(qiáng)保溫措施,最好將棚內(nèi)白天溫度控制在25℃~30℃,夜間溫度控制在14℃~15℃,晝夜溫差控制在12℃~15℃,以避免番茄因溫度不適造成著色不良。
增加光照在深冬,草苫應(yīng)盡量早揭晚蓋,以延長(zhǎng)番茄的見光時(shí)間。陰雪天氣雪停后,在保證棚內(nèi)溫度不降低的前提下,應(yīng)揭開草苫,使蔬菜多見光。另外,棚膜上的灰塵要及時(shí)擦拭,以增加棚膜透光度。
增加通風(fēng)透光植株密度不宜過大,一定要保證棚內(nèi)的通風(fēng)透光性好,這樣植株出現(xiàn)茶色果的幾率會(huì)降低。可以通過及時(shí)疏除多余枝杈、老葉、病葉、殘葉和在后墻張掛反光幕等措施,以增加棚內(nèi)果實(shí)光照時(shí)間,促進(jìn)果實(shí)著色。