二、耐弱光性好 大棚覆蓋材料雖然具有一定的透光性,一般較好的大棚膜的透光性能達到85%以上。但是這種透光性受到薄膜的種類、使用時間、使用環(huán)境的影響限制,使本來就不高的透光性大打折扣。而且在冬季和春季出現(xiàn)陰雨天氣時光照本來就不足,加上有的種植者采用多層覆蓋,光照就更少了,所以從光照上考慮,適合大棚栽培的蔬菜品種都應(yīng)該是比較耐弱光的,要求光飽和補償點要低。否則,蔬菜在弱光下很容易徒長,落花落果嚴重,病害也較多。
三、耐濕抗(耐)病性強 由于大棚內(nèi)溫度較高,水分蒸發(fā)量大,加上大棚薄膜氣密性好,透水透氣性差,棚內(nèi)濕度較高。尤其在低溫條件下密閉保溫栽培時,棚內(nèi)濕度較大,空氣相對濕度一般在90%以上,在這樣的高濕條件下,多數(shù)蔬菜生長不良,而且給多種病害的發(fā)生及蔓延提供了有利的條件。因此,栽培于大棚內(nèi)的蔬菜就應(yīng)該較為耐濕且抗病性強。
四、對溫度適應(yīng)性強 主要體現(xiàn)在對低溫和較大的晝夜溫差要求不敏感。要求品種對低溫具有忍耐性,使其在冬季和早春能正常生長發(fā)育。但是也要求該品種在高溫時候有較強的耐高溫?zé)齻芰Γ热缭?~2月時期,晴朗的天氣時,早晨日出前,大棚內(nèi)溫度可以低到5℃以下。而中午陽光下,大棚內(nèi)溫度可以迅速超過30℃甚至40℃。如此大的溫度變化,就要求蔬菜品種具有較強的適應(yīng)性。
五、迎合市場的要求 大棚蔬菜的栽培目的不僅僅是生產(chǎn)蔬菜產(chǎn)品,而且要使產(chǎn)品順利銷售。要達到這一目的,栽培的蔬菜種類(品種)必須迎合消費者和市場的要求,這些種類(品種)的采收期也必須迎合市場的需求。比如有的地區(qū)的人喜歡吃紅色果皮的茄子,而有的地區(qū)的人又喜歡吃墨茄,有的地區(qū)的人卻喜歡吃花皮的竹絲茄子;有的地方的人要吃大紅色的番茄,而有的地方的人卻喜歡吃粉紅色的番茄果實。這就要求種植者充分把握銷售市場的消費習(xí)慣。