一、 癥狀  大白菜霜霉病俗稱(chēng)"烘病""跑馬干""干葉""白霉""霧病"等,它對(duì)大白菜危害非常嚴(yán)重,主要危害葉片,其次是莖、花梗、種莢。白菜苗期發(fā)病,初在葉背面出現(xiàn)白色霜狀霉層,葉正面沒(méi)有明顯癥狀,嚴(yán)重時(shí)苗葉及子莖變黃枯死。成株被害,葉背顯白色霜霉,葉正面顯淡綠色病斑,并逐漸轉(zhuǎn)為黃色至黃褐色。病斑擴(kuò)大常受葉脈限制而形成多角形。白菜進(jìn)入包心期后,若環(huán)境條件適合,病情發(fā)展很快,病斑迅速增加,使葉片連片枯死,從植株外葉到內(nèi)葉層層發(fā)展,層層干枯,最后只剩一個(gè)葉球,風(fēng)吹葉片或行人在白菜地內(nèi)走動(dòng)時(shí)起"白煙"。留種株莖部、花梗和種莢染病,因受病菌的刺激而表現(xiàn)出生長(zhǎng)過(guò)旺病狀,患部呈肥腫彎曲畸形。如并發(fā)白銹病,則莖部和花梗肥腫彎曲畸形更為明顯,菜農(nóng)俗稱(chēng)之為"龍頭拐"。被害莢果歪扭,表面現(xiàn)黑褐色壞死斑,致莢果空癟不實(shí)或半實(shí)。濕度大時(shí)莢果、莖、花�；疾恳喱F(xiàn)白色稀疏霉層病征。   

二、 發(fā)病規(guī)律   病菌隨病殘?bào)w在土壤中，或留種株上，或附著于種子上越冬，借風(fēng)雨傳播，進(jìn)行多次再侵染。孢子囊形成要求有水滴或露水，因此連陰雨天氣，空氣濕度大，或結(jié)露持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)時(shí)此病易流行。平均最低氣溫較高的年份發(fā)病重。早播、脫肥或病毒病重等條件下發(fā)病重。

三、 防治方法 

①選用抗病品種  這一點(diǎn)很重要，有時(shí)將兩類(lèi)品種種植在同一塊菜田里，感病品種一片狼藉，而抗病品種卻并無(wú)大礙。生產(chǎn)上推廣的夏冬青、熱抗白、北京106號(hào)、中白、雙冠、青慶、豫白1號(hào)、北京4號(hào)、26號(hào)、88號(hào)、100號(hào)、青愧169、雙青156、城陽(yáng)青、天津青麻葉、開(kāi)原白菜、躍進(jìn)1號(hào)，青麻葉品系816－812等較抗霜霉病。

②適期播種  實(shí)踐證明，早播比晚播發(fā)病重，但晚播往往影響包心，使產(chǎn)量降低。所以，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃龅竭m期播種。比如北京市郊播種適期為8月3日至7日。

③改革種植方式  南方一般采用深溝高畦栽培，而北方一般采用帶狀等行距種植。北京郊區(qū)進(jìn)行改革，采用寬窄行種植方式，留打藥行，收到良好的效果。留打藥行還便于白菜封壟后噴藥防治病害和通風(fēng)透光，好處多�？刹捎�"六留一"或"四留一"的寬窄行，不僅防病效果好，而且可避免打藥操作過(guò)程中造成白菜損傷。

④加強(qiáng)水肥管理  要施足底肥，增施磷、鉀肥。早間苗，晚定苗，適度蹲苗。小水勤灌，雨后及時(shí)排水。蓮座期采取以促生長(zhǎng)為主，及時(shí)澆水，滿(mǎn)足其生長(zhǎng)所需水分，包心前、中期，可噴施植保素6000～9000倍液或糖尿液（紅糖：尿素：水=1：4：100，早上噴，噴
在葉片背面)，可提高植株抗病力。同時(shí)加強(qiáng)澆水追肥，使白 菜提早結(jié)球包心，又可防止早衰。

⑤清潔田園  苗期發(fā)病了，在間苗、定苗時(shí)應(yīng)清除病苗， 拉秧后也要把病葉、病株清除出田外深埋或燒毀，并深翻土壤， 可減少病菌在田間傳播。

⑥藥劑防治  發(fā)病初期可用72％霜康可濕性粉劑800倍液，或65％寶大森可濕性粉劑800倍液，或72.2%霜霉威水劑600倍液，或78%科博可濕性粉劑500倍液，或56%霜霉清可濕性粉劑700倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑600倍液，或50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或90%疫霜靈可濕性粉劑500倍液，或70%乙·錳可濕性粉劑400倍液 ，72%克霉星可濕性粉劑500倍液，或72%克露可濕性粉劑700倍液，72%克抗靈可濕性粉劑60 0倍液，或50%安克可濕性粉劑1500倍液，或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液，72.2％霜霉威水劑600倍液，52.5％抑快凈水分散粒劑1500倍液 ，64％殺毒礬M 8可濕性粉劑600倍液，或90％乙磷鋁可濕性粉劑800倍液加高錳酸鉀1000倍液，或25％甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或58％甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72％霜脲·錳鋅可濕性粉劑1200倍液，或70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等藥劑噴霧，每6～8天噴1次，共噴2～3次。