一、重施底肥輕追肥
棚室蔬菜生產(chǎn)應(yīng)掌握施足基肥,少施追肥的原則。一般底肥比例應(yīng)占總投肥量的70%左右,其中磷肥由于分解慢,可提高到70%。氮與鉀的追肥宜為50%。優(yōu)質(zhì)農(nóng)家堆肥、廄肥一定要充分腐熟,每畝使用量為5000公斤左右,優(yōu)質(zhì)有機(jī)復(fù)合肥每畝一般75公斤,不宜超過(guò)100公斤。其余追肥根據(jù)蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)和需肥規(guī)律期靈活掌握。
二、適當(dāng)增施有機(jī)肥
有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)全面均衡,既可改良土壤,提高保肥保水能力,又可使肥料穩(wěn)步釋放,還可調(diào)節(jié)平衡土壤的酸堿度。除施用農(nóng)家堆造的肥料外,還應(yīng)大力提倡施用生物有機(jī)肥或菌肥。這類(lèi)有機(jī)復(fù)合肥可供應(yīng)大量元素肥料、多種微量元素,增補(bǔ)有機(jī)質(zhì)改良土壤,抑制土壤中部分病蟲(chóng)的危害,避免土壤集中供肥發(fā)生肥害。
三、追肥宜開(kāi)溝深施
棚室蔬菜由于密閉程度高,淺層施肥或撒施肥料極易使肥料揮發(fā),既降低肥效又易產(chǎn)生氨氣危害。追肥時(shí),一要穴施或條施,深度為5~6厘米,二要與蔬菜根系保持8~10厘米的距離。
四、掌握適溫追肥
氮肥,特別是尿素和碳銨只有在轉(zhuǎn)化為硝酸態(tài)氮時(shí)才易被蔬菜所吸收,而吸收快慢的外因是溫度條件,當(dāng)棚內(nèi)溫度低于15℃時(shí),硝化細(xì)菌和活動(dòng)將受到抑制。因此,追施氮肥應(yīng)選擇在晴天中午前后進(jìn)行,過(guò)早或過(guò)遲會(huì)由于溫度低而降低追肥效果。對(duì)于缺氮的蔬菜或葉菜類(lèi)蔬菜如噴施0.5%~1.0%濃度的尿素溶液效果會(huì)更佳。