近年來(lái)通過(guò)保護(hù)地設(shè)施栽培,六合黃心芹由以前的一年兩季栽培實(shí)現(xiàn)了周年栽培供應(yīng),秋芹菜11月中旬至次年1月中旬上市,冬芹菜1月下旬至3月中旬上市,畝產(chǎn)4000~5000公斤,F(xiàn)將黃心芹秋冬季保護(hù)地栽培技術(shù)介紹如下。
適期播種 8月上旬至10月下旬播種,適期早播有利于獲得高產(chǎn)。選擇通風(fēng)陰涼、排灌方便、土壤疏松肥沃的田塊做苗床。播前用清水浸種24小時(shí),洗凈后裝入布袋,吊入水井距離水面約30厘米處,使其在15~20℃條件下催芽,每天用冷涼水沖洗1~2次,經(jīng)5~6天種子露白即可播種。播前1周結(jié)合深翻土地每畝施腐熟有機(jī)肥1500公斤,做1.5米寬的畦。選陰天或晴天傍晚播種,澆足底水,水下滲后將種子拌少量細(xì)土撒播,每畝用種量1.5公斤,播后蓋0.5厘米厚的干細(xì)土。
培育壯苗 播后在畦面上蓋遮陽(yáng)網(wǎng)保濕降溫,出苗前每天早晚各澆一次水,芽露出后改搭1米高的平棚,遮陽(yáng)網(wǎng)每天早蓋晚揭,陰天晝夜不蓋。幼苗第一張真葉長(zhǎng)出后,蓋網(wǎng)時(shí)間逐漸縮短,防止植株徒長(zhǎng)。幼苗出土后仍需經(jīng)常澆水,保持畦面濕潤(rùn)。幼苗有1~2張葉片時(shí)間苗,有3~4張葉片時(shí)定苗,苗距2~3厘米,同時(shí)每畝施稀糞水1000公斤。苗高3~4厘米時(shí),僅在陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng),每天澆一次水。定植前1周控制澆水,不蓋遮陽(yáng)網(wǎng),煉苗壯根。
適時(shí)移栽 苗齡45~60天、苗高10~15厘米、有4~6張真葉時(shí)移栽。移栽前1周,結(jié)合整地每畝施腐熟有機(jī)肥3000公斤、蔬菜專用復(fù)合肥150公斤,做1.5~2米寬的畦。秋季早栽田塊可適當(dāng)密植,10~14厘米見(jiàn)方栽1穴,每穴3~4株苗;遲栽田塊應(yīng)稀植,14~16厘米見(jiàn)方栽1穴,每穴2~3株苗。
田間管理 (1)肥水調(diào)控。芹菜需肥需水量大,尤其要增施氮肥,使莖葉細(xì)嫩。定植后勤澆水,以利于緩苗。生長(zhǎng)期間視土壤墑情適當(dāng)澆水,保持表土不發(fā)白。在芹菜活棵后、封行后和生長(zhǎng)旺盛期各施一次肥,以腐熟人畜糞尿?yàn)橹,或者每畝施尿素15公斤。(2)棚溫管理。芹菜耐寒怕熱,秋冬季保護(hù)地栽培可采取小拱棚或大棚加小拱棚覆蓋方式。在11月中下旬寒流來(lái)臨前扣棚,對(duì)采取雙層覆蓋的田塊,在嚴(yán)冬來(lái)臨前搭好小拱棚,以提高棚溫。整個(gè)生長(zhǎng)期間白天揭兩頭棚膜通風(fēng),夜間悶棚保溫。遇寒潮悶棚保溫,并加蓋草簾。(3)防治病蟲(chóng)。病害主要是斑枯病,可用百菌清、多菌靈等藥防治;害蟲(chóng)主要是蚜蟲(chóng),可用吡蟲(chóng)啉等藥防治。