正大脆芹抗熱耐寒,抗病抗逆能力強,生長速度快,產量高,白梗,質地脆嫩,清香味佳。其具體栽培技術如下。
( l )播種期
每年3 月份、5 -7 月份、8 -10 月份均可播種。播種方式為春秋兩季育苗移栽;夏季因氣溫高,移栽不易成活,為提高抗旱能力和爭取在淡季應市,宜采用直播。
( 2 )種子處理
播前先將種子用清水浸泡12 - 24 小時,吊于陰涼的水井中離水面約50 厘米處催芽3 -4 天,有80 %的種子出芽后即可播種,也可將種子與濕潤的河沙混勻后置陰涼處催出標準芽后待播。9 月份后種植不必催芽。
( 3 )播種育苗
苗床宜選在陰涼的地方,播前結合翻耕整地,畝施腐熟的人畜糞肥2000 千克,土肥混勻,整平整細,開好"三溝"。然后將催好芽的種子均勻地撒播于苗床上,播后用細碎土覆蓋種子。苗高約4 厘米時,間弱留壯,疏密留稀。苗高約7 厘米時按株行距各7 厘米左右定苗。-般在播種后40 -50 天即可選大苗陸續(xù)移栽,株行距為17 厘米X 30 厘米。
( 4 )田間管理
定植后即澆施1 次稀薄人糞尿、促早生快發(fā)。以后每隔10 - 15 天,每畝用復合肥5 千克、尿素6 千克對水澆蔸際。經常保持土壤濕潤,并做好防治病蟲工作。常見的病害有葉斑病、枯萎病、軟腐病。
( 5 )采收
可根據(jù)市場需求和植株生長情況適時分期分批采收。采收-般宜在清早進行,做到當日采收、當日銷售,防止失水變質。