新疆和田縣光熱資源豐富、無霜期長,適合種植返季節(jié)蔬菜。近幾年反季節(jié)西紅柿在和田的栽培面積迅速擴大,實現(xiàn)了周年供應(yīng),但市場供應(yīng)不均衡,技術(shù)措施不配套,品質(zhì)有待提高,筆者總結(jié)了和田市西紅柿生產(chǎn)栽培實用技術(shù),以期解決生產(chǎn)中的實際問題。
一、冬春茬日光溫室栽培
1、培育幼苗:選用早熟的品種為宜。播種前種子處理:先將種子打開鋪在報紙上暴曬1-2天,然后用55℃水浸種子10分鐘,并不斷攪拌,使種子受熱均勻;或用藥劑法,用高錳酸鉀1%的溶液浸種子15分鐘,撈出漂洗干凈,不管用哪一種方法都要預(yù)浸2-3小時。將稍涼干的種子播入準(zhǔn)備好的苗床上,溫度控制在晝溫28-30℃,夜溫18-20℃,出苗控制在22-35℃,夜間13-14℃。到2葉1心時移入營養(yǎng)缽,控制好溫度。澆過緩苗水,嚴格控制澆水量,見干澆水。通過控制澆水量來達到培育壯苗的目的。播種期確定在11月初為宜。
2、定植后管理:定植后應(yīng)密閉溫室進行保溫。溫室不超過35℃不放風(fēng),以促進緩苗。緩苗以后,白天保持22-25℃,夜間溫度控制在12-13℃,最低不低于10℃。外界最低溫度超過15℃時,進行晝夜放風(fēng),第1穗果坐住之前,不澆水。如澆水應(yīng)澆小水。果實膨大以后,不能缺水,隨水追施尿素。要及時整枝打杈引蔓,選用單干整枝,到5-6穗果時摘心,這一茬開花時,要進行2,4-D涂抹,濃度可稍大,為了提早上市,可以進行乙烯利催熟,成熟后進行分級包裝上市。
二、早春拱棚栽培
1、品種:選用早熟、粉紅或紅色果的品種,如金冠、金棚、佳粉。
2、培育壯苗:播種期確定在12月20日左右,其他管理同冬春茬一樣。
3、定植:整地與密度,同冬春茬一樣,在和田3月25日左右定植,定植后要注意保溫措施,防止"倒春寒"的天氣危害,進行單干整枝,每株留5穗花序為宜。
4、定植后管理
⑴溫濕度控制。定植前扣棚加溫,定植后加速緩苗,為開花坐果奠定物質(zhì)基礎(chǔ),棚內(nèi)保持在25-30℃,空氣濕度可達80%左右;緩苗后降低溫度,白天20-25℃,夜間13-15℃,濕度降至60%左右;果實膨大期間,可適當(dāng)提高2-3℃,加快果實成熟。當(dāng)夜間溫度不低于15℃,可晝夜通風(fēng)換氣。
⑵澆水追肥和中耕。緩苗期間要防止因澆水不當(dāng),降低地溫,影響緩苗,結(jié)合緩苗水追施5-10千克尿素,然后進行蹲苗,以利于根系生長,第1穗果長至核桃大小時應(yīng)結(jié)束蹲苗,結(jié)合澆水追施15千克尿素。盛果期澆2-3次水,隨水追尿素。澆水要均勻,不能忽大忽小,否則易出現(xiàn)空洞果或臍腐病。
⑶其他管理。棚內(nèi)濕度大、溫度高影響授粉受精,引起落花落果,可用2,4-D進行涂抹,濃度宜大不宜小,要及時引蔓整枝打杈,協(xié)調(diào)好營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系,一般留5穗果摘心,到6月份成熟時分級包裝上市。在和田整個生長期都在棚膜內(nèi)完成,這樣成熟的果實鮮艷美觀、商品率高。
三、春季地膜覆蓋栽培
1、品種:選用中晚熟品種,如毛粉802、中蔬。
2、整地、定植:整地、定植密度,同冬春茬一樣,定植一般在晚霜過后,4月底進行,澆透緩苗水。
3、培育壯苗:在溫室為2月20日播種,2葉2心時移到營養(yǎng)缽中栽培管理,管理同早春拱棚。
4、定植后的管理:澆緩苗水后,進行蹲苗,蹲苗期間管理同早春大棚,以后每隔7-8天澆1次水,同時隨水追肥,澆水要均勻,防止干旱造成裂果。及時進行打架引蔓,整枝打杈采用單干整枝,留7-8穗果摘心,到7月份就成熟分級包裝上市。
四、延遲秋后栽培
1、品種:選用中晚熟品種,如毛粉802、402。
2、整地、定植:同冬春茬。
3、播種:在6月上旬起壟直播,行距50厘米,株距30厘米,干籽直播,澆透水,以后一直要保持濕潤,以利發(fā)芽,10天后進行補苗,也可平地直播,但種子都要進行處理,方法同冬春茬。
4、管理:進行引蔓,整枝打杈,單干整枝,留5穗果摘心,結(jié)合澆水追施尿素,經(jīng)常中耕除草,在9月10日左右要扣膜,保溫防霜,對后期開的花要進行2,4-D涂抹,濃度宜小不宜大,溫濕度管理同冬春茬,到10月份陸續(xù)采收上市。
五、秋冬茬栽培
1、品種:選用中早熟品種,如:中蔬、佳粉等品種。
2、整地:同早春茬。
3、播種育苗:在8月下旬干籽播種育苗,要進行種子處理,方法同冬春茬,在2葉1心時移入營養(yǎng)缽,到9月10日左右要進行扣膜保溫,定植前進行煉苗,培育出符合標(biāo)準(zhǔn)的壯苗。
4、定植:起壟覆地膜定植,行距50厘米,株距35厘米,可適當(dāng)稀植,以利通風(fēng)透光。
5、管理:在10月初定植后澆緩苗水,做好保溫工作,經(jīng)常清潔棚面,增強光照,其他管理同冬春茬。